Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a brojlert. Szerelje fel az egyes tekercseket vízszintesen felére. Ecsettel vágott tekercsek oldalait a 2 evőkanál vajjal keverje meg. Helyezze a tekercseket, felfelé vágva egy tepsire. Forraljuk 5 hüvelyk távolságra a tűzről 1-2 percig vagy amíg aranybarna; félretesz, mellőz.
-
Egy nagy serpenyőben főzzük a chorizo-t közepes lángon, amíg barnavá nem válik, fakanállal felszakítva a húst. Ürítse le jól a papírtörlőket; félretesz, mellőz.
-
Kanál kanállal újrakevert babot egy kis mikrohullámú sütőbe. Mikrohullámú, 100% (nagy) teljesítményű, körülbelül 1-1 / 2 percig, vagy amíg át nem melegszik, egyszer keverve.
-
Egy közepes tálban egyesítse a tojást, a tejet, a chili port és a sót. Beverd egy villával enyhén. Egy nagy, nem tapadós serpenyőben megolvassza az 1 evőkanál vajat közepes lángon. Adjunk hozzá tojáskeveréket és chorizo-t; főzzen 2-3 percig, vagy amíg a tojáskeverék át nem sütésre kerül, de még mindig fényes és nedves.
-
Kanállal finomított babot a tekercs felének vágott oldalain; egyenletesen terítse el a babot. Helyezze a tekercs feleket egy sütőlapra. Top bab rántotta, avokádó szeletek és sajt. Forraljuk 5 hüvelyk távolságra a tűzről körülbelül 3 percig, vagy egészen addig, amíg a sajt megolvad és pezsgőssé nem válik.
-
Ha szükséges, tálaljuk a molleteket salsaval.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 438 kalória, (11 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 10 g egyszeresen telítetlen zsír), 325 mg koleszterin, 713 mg nátrium, 29 g szénhidrát, 4 g rost, 2 g cukor, 21 g fehérje.
