Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Nagy serpenyőben főzzük a hagymát és a fokhagymát forró olajban közepes lángon körülbelül 4 percig vagy addig, amíg meg nem lágyul. Keverje hozzá az aprított marhahúst, a nem pácolt paradicsomot, a kukoricát, a babot és a chili port. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Lasson, fedetlen körülbelül 5 percig vagy addig, amíg át nem melegszik és a kívánt állagot nem kapja.
-
Közben egy kis tálban keverjük össze az uborkát, a jicama-t és a korianderét. Osszuk el a marhahúst és a zöldségeket a tortilla között. Tetejére uborkakeverékkel, tejföllel és / vagy guacamollal. 6 adagot készít.
tippek
* A tortilla melegítéséhez csomagolja be a fóliát és helyezze egy 350 fokos F sütőbe 10 percre.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 367 kalória, (4 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 40 mg koleszterin, 521 mg nátrium, 37 g szénhidrát, 4 g rost, 3 g cukor, 26 g fehérje.Apróra vágott marhahús recept
Hozzávalók
Útvonal
-
Vágja le a zsírt a serpenyőből. Vágjuk a hagymát vékony ékekbe és daráljuk fokhagymát. Adjon hozzá hagymát és fokhagymát egy 4–5 liter lassú tűzhelyhez. Tetején marhahús. Ha szükséges, vágja fel a húst, hogy beleférjen a tűzhelybe. Egy közepes tálban egyesítse a levest, a Worcestershire szószot, a száraz mustárt, a kakukkfűt, a sót és a cayenne-borsot. Öntsük a marhahúsot a tűzhelybe. Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 11–12 órán keresztül, vagy magas hőfokon 5–1 / 2–6 órán át. Távolítsa el a marhahúst és a hagymát a tűzhelyről, fenntartva a leveket. Két villával, apróra vágva marhahúst, a zsírt megsemmisítve. Zsírtalanítsa a gyümölcslevekből a zsírt. Adjon hozzá hagymát a marhahúshoz; adjon hozzá elég lé a marhahúshoz, hogy megnedvesítse. Helyezzen 2 csésze marhahúst légmentesen zárt tartályokba, és legfeljebb 3 napig hűtse, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyasztja. Készít 6 csészét.
