Egyszerűen forgácsolt burgonya jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Nonstick főző spray
• 3 csésze vékonyra szeletelt hámozott vörös burgonya
• 2 csésze vékonyra szeletelt hámozott édesburgonya
• 1 mogyoróhagyma, vékonyra szeletelve
• 2 evőkanál vaj
• 1 evőkanál általános célú liszt
• 1 12 uncia elpárologtathatja a zsírmentes tejet
• 1 teáskanál friss kakukkfűlevélre vágott
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• ¼ teáskanál fekete bors
• ½ csésze finomra aprított parmezán sajt (2 uncia)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Vigyen be egy 1/2/4-os ovális sütőedényt vagy rakott anyagot főzőpermettel. Rendezzen burgonyaszeleteket és mogyoróhagyma szeleteket az elkészített sütőedénybe.

• 2. lépés

  Egy kis serpenyőben megolvasztja a vajat közepes lángon. Keverje hozzá a lisztet. Főzzük és keverjük 30 másodpercig. Kihúzza a következő négy összetevőt (borssal). Melegítsük és keverjük, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Keverje hozzá a sajt felét. Öntsük a burgonyát a sütőedénybe.

• 3. lépés

  Sült, fedett, 35 percig. Meghintjük a maradék sajttal. Sült, fedetlen sütésben kb. 15 percig, vagy amíg a burgonya gyengéd és a teteje enyhén megbarnul. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig. Ha szükséges, töltsön be újabb kesztyűt is.

Táplálkozási tények

Adagonként: 162 kalória, (3 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 11 mg koleszterin, 197 mg nátrium, 24 g szénhidrát, 2 g rost, 8 g cukor, 7 g fehérje.