Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a brojlert. Fűszerezett vagy nagylelkűen zsírozott 8-9 hüvelykes öntöttvas vagy sütőben serpenyőben főzzen kolbászt, hagymát és fokhagymát közepes-magas hőn, amíg a kolbász barnavá nem válik. Csatornázza le a zsírt.
-
Keverje hozzá pizzaszószot, pepperoni-t, gombát, édes paprikát és olajbogyót. Főzzük közepes lángon, amíg pezsgõdik, alkalmanként keverve. Meghintjük sajttal.
-
Forraljuk 3–4 hüvelyk távolságra a hőtől 2-3 percig, vagy egészen addig, amíg a sajt megbarnul. Tálalja be a kívánt dunkerrel.
Lassú tűzhely irányok:
Készítse el az 1. lépésben leírtak szerint, bármilyen közepes serpenyővel a kolbászkeverék főzéséhez. Keverje hozzá pizzaszószot, pepperoni-t, gombát, édes paprikát és olajbogyót. Helyezze a pepperoni keveréket egy 1/2/4-lassú tűzhelybe. Meghintjük sajttal. Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 4 órán keresztül, vagy magas hőmérsékleten 2 órán át, vagy amíg pezsgőgá válnak. Tálaljuk Pizza chipstel.