Rántott tojás jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 8-10 nagy tojás
• 1 evőkanál nagyon apróra vágott metélőhagyma, vagy 2 teáskanál. metélőhagyma és 1 teáskanál. friss tárkony finoman aprítva, kombinálva
• ½ csésze majonéz (lehetőleg házi készítésű)

Útvonal

• 1. lépés

  Hagyja, hogy a tojás szobahőmérsékleten álljon 30 percig. A serpenyőbe helyezzük a tojásokat egyrétegűen. Fedjük le 1-1 / 2 hüvelykes vízzel. Adjunk hozzá 2 evőkanálot. só a vízhez. Forraljuk forró hőmérsékleten. Vegyük le a tűzről; fedje le szorosan lezáró fedéllel. Hagyja ülni 8-9 percig; csatorna. Tekercs tojást serpenyőben a repedés héjait. Helyezze a tojásokat jeges vízbe. Hagyja, hogy a tojás vízben üljön 5 percig; héj.

• 2. lépés

  Keverje hozzá a metélõhagymát majonézzé; félretesz, mellőz.

• 3. lépés

  Ossza fel az egyes tojásokat hosszirányban; Helyezze a kiszolgáló tányérra (vágjon le egy kis mennyiséget az egyes tojás felének vágott oldaláról, hogy a tojás ne guruljon). Ízesítsük sóval és frissen őrölt borssal. Az egyes tojásokat nagylelkűen meghúzza majonéz keverékkel. Megszórjuk további gyógynövényekkel. 8-10 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 178 kalória, (4 g telített zsír, 7 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 217 mg koleszterin, 137 mg nátrium, 1 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g cukor, 6 g fehérje.