Füstös hétvégi chili jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 evőkanál növényi olaj
• 1 közepes zöld édes paprika, apróra vágva (3/4 csésze)
• 1 közepes hagyma, apróra vágva (1/2 csésze)
• 1 15 uncia csicseriborsó (garbanzo bab), öblítve és leengedve
• 1 15 uncia nagyszerű északi babot öblíthet és leereszthet
• 2 evőkanál chili por
• 1 15 uncia paradicsomszósz
• 1 14, 5 uncia tűzön sült kockára vágott paradicsom
• 1 evőkanál csomagolt barna cukor
• 1 evőkanál sötét édesítetlen kakaópor
• Tejföl (opcionális)
• Szeletelt zöld hagyma (opcionális)
• Chili por (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben melegítse az olajat közepes-magas hőn. Adj hozzá édes paprikát és hagymát; főzzük és keverjük 4-5 percig, vagy amíg meg nem lágyul. Adjon hozzá babot és chili port; főzzük és keverjük 2 percig. Keverje hozzá a paradicsommártást, a nem pácolt paradicsomot, a barna cukorot és a kakaóport. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Fedjük le és főzzük 25 percig, alkalmanként keverve.

• 2. lépés

  Tetejére tejföllel, zöld hagymával és további chili porral, ha szükséges.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 307 kalória, (1 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 978 mg nátrium, 53 g szénhidrát, 10 g rost, 13 g cukor, 15 g fehérje.