Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg a 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát; félretesz, mellőz.
-
A feltöltéshez keverjük össze egy kis tálban egy barna cukor, az 1/2 csésze liszt és a kakaópor. Sütemény-turmixgéppel vágjuk be az 1/4-es csésze hideg vajat, amíg a keverék durva morzsákat nem mutat. Keverje hozzá a csokoládé darabokat és a pekándiókat; félretesz, mellőz.
-
Egy közepes tálban keverjük össze a 3-3 / 4 csésze lisztet, a sütőport, a szódabikarbót és a sót. Megszórjuk a narancshéjat a keverék tetejére; Az ujjakkal egyenletesen ossza el a narancshéjat a lisztkeverékben. Félretesz, mellőz.
-
Nagyon nagy keverőtálban verte a 3/4-es csésze vajat és a granulált cukrot elektromos keverővel közepes sebességgel 2 percig. Adjon hozzá egy tojást, egyenként, minden egyes hozzáadás után jól megverve. Vegyünk tejfölben, tejben, narancslében és vaníliában, amíg össze nem keverjük. Fokozatosan verte be lisztkeverékben alacsony sebességgel. Beat még 2 percig, vagy amíg sima.
-
Az elkészített serpenyőbe öntse a tésztát. Megszórjuk a feltöltés felét egyenletesen a tésztára. A kanál hátulját óvatosan nyomja be a tésztába. A fennmaradó tésztát ossza fel a fedőrétegre. Szórja meg a fennmaradó öntettel a tésztát.
-
Süssük 50-55 percig, vagy amíg a központ közelében behelyezett fafogpisz tiszta nem lesz. Hűtsük le serpenyőben egy drótszekrényen 15 percig. Tálaljuk melegben vagy szobahőmérsékleten.