Tejfölös torta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

½ csésze vaj
3 tojás
½ csésze tejföl
1 ½ csésze általános célú liszt
¼ teáskanál sütőpor
⅛ teáskanál szódabikarbóna
1 csésze cukor
½ teáskanál vanília
1 recept édesített tejszínhab (opcionális)
Friss bogyós gyümölcsök (opcionális)

Útvonal

1. lépés
Hagyja, hogy a vaj, a tojás és a tejföl 30 percig szobahőmérsékleten álljon. Időközben melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Kenje meg és enyhén lisztezzen egy 9x5x3 hüvelykes kenyeret; félretesz, mellőz. Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a szódabikarbát; félretesz, mellőz.
2. lépés
Egy nagy tálban vajjal keverje meg elektromos keverővel, közepes és nagy sebességgel, 30 másodpercig. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot, közepes sebességgel vertük körülbelül 10 percig, vagy amíg nem lesz könnyű és bolyhos. Adj hozzá vanília. Adjunk hozzá egy-egy tojást, egyenként, minden egyes hozzáadás után 1 percig alacsony és közepes sebességgel vertve, és a tál oldalát gyakran kaparva. Alternatív megoldásként adjuk hozzá a lisztkeveréket és a tejfölt a vajkeverékhez, és minden egyes hozzáadás után alacsony sebességgel verte, egészen addig, amíg össze nem keverik.
3. lépés
Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe, egyenletesen eloszlatva. Süssük 60-75 percig, vagy amíg a sütemény közepéhez illesztett fogpiszkáló tiszta ki nem válik. Hűtsük le serpenyőben egy huzaltartón 10 percig. Vegye le a serpenyőből; teljesen hűtse le az állványon. Ha szükséges, tálaljuk édesített tejszínhabbal és bogyókkal.

Citrom-mákos mag torta:

Készítse el az utasítások szerint, kivéve a tejföl helyettesítse az 1/2 csésze citrom joghurtot. Finoman keverjen 2 evőkanál mákot, 1 teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat és 2 evőkanál citromlevet a tésztához.

Áfonya font torta:

Készítsük el az utasítások szerint, kivéve az öntsünk forrásban lévő vizet 1/2 csésze szárított áfonya felett, és hagyjuk állni 10 percig; jól lefolyik. Hajtsa be a bogyókat a tésztába.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 268 kalória, (7 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 93 mg koleszterin, 116 mg nátrium, 35 g szénhidrát, 1 g rost, 21 g cukor, 4 g fehérje.

Édesített tejszínhab

Hozzávalók

1 csésze nehéz krém
2 evőkanál cukor
½ teáskanál vanília vagy mandula kivonat

Útvonal

1. lépés
Hűtött tálban egyesítse a nehéz tejszínt, a cukrot és a vaníliát. Végezzük a keverő hűtött verőgombjaival közepes és nagy sebességgel, amíg a merev csúcsok kialakulnak (a hegyek egyenesen állnak). Ne verje túl.