Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Nagy keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel, közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjon hozzá porcukor és só; verte, amíg össze nem keverjük, a tál oldalát lekaparva. Beat vanília. Adj hozzá lisztet; verte, amíg a tészta össze nem válik. Tekerje le és hűtse le a tésztát 1 órán keresztül, vagy amíg könnyen kezelhetővé válik.
-
Melegítse elő a sütőt 350 fokos hőmérsékleten. Ossza fel a tésztát felére. Az enyhén lisztezett felületen görgessen a tészta felét egyszerre 1/4 hüvelyk vastagságig. Vágja meg a tésztát 4-6 hüvelykes fa alakú vágókkal. Helyezze a kivágásokat 2 hüvelyk távolságra az őrizetlen sütilapokra. Süssük 12–14 percig, vagy amíg az élek enyhén megbarnulnak. Hűtsük le a sütilapokra 1 percig. Transzfer huzaltartóra; teljesen lehűlni.
-
Kefével süsse el porcukor-jegesedéssel; meghintjük zöld cukorral. Adjunk hozzá cseresznye szelet tetejére. 16 (6 hüvelykes) vagy 28 (4 hüvelykes) sütit készít.
tippek
Tárolja légmentesen zárt tartályban szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig; fagyasztható akár 3 hónapig.
tippek
Táplálkozási tényeket adunk meg minden 6 hüvelykes süti esetében.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 380 kalória, (11 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 46 mg koleszterin, 162 mg nátrium, 54 g szénhidrát, 1 g rost, 35 g cukor, 1 g fehérje.Porcukor jegesedés
Hozzávalók
Útvonal
-
Keverje össze a porcukorot, a vaníliát és a tejet, hogy vékonyá váljon. Hűtőszekrényben jegesedés akár 1 hétig. Hagyja szobahőmérsékletre melegedni; ha szükséges, vékonyítson néhány csepp tejjel. Készül körülbelül 1 csésze.
