Fűszeres marhahús hanyag joes | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ¼ font őrölt marhahús
• 1 csésze hagyma, apróra vágva
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 1 evőkanál friss gyömbér, reszelt
• 1 ½ teáskanál garam masala
• ½ teáskanál őrölt kömény
• ¼ teáskanál só
• 3 csésze paradicsom, apróra vágva
• ½ csésze fagyasztott borsó
• 2 lime, felére csökkent
• 3 evőkanál paradicsompaszta
• ¼ csésze apróra vágott koriander
• 4 szezámmag zsemle, hasítva és pirítva

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben főzzön marhahúst, hagymát és fokhagymát közepes hőmérsékleten, amíg a hús megbarnul; engedje le a zsírt. Adj hozzá gyömbért, garam masala-t, köményt és 1/4 teáskanál. só. Főzzük és keverjük 1 percig. Adj hozzá paradicsomot. Főzzük és keverjük 5 percig, vagy amíg a paradicsom le nem bomlik. Adj hozzá fagyasztott borsót. Főzzük és keverjük 1 percig. A lime-ből (kb. 3 evőkanál) keverje össze a levét. Adjunk hozzá paradicsomos pasztát és korianderét; keverjük össze, hogy összekapcsoljuk. Melegítse át.

• 2. lépés

  Tálaljuk a marhahús keveréket zsemlében további korianderrel.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 593 kalória, (12 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 12 g egyszeresen telítetlen zsír), 97 mg koleszterin, 921 mg nátrium, 47 g szénhidrát, 5 g rost, 11 g cukor, 33 g fehérje.