Fűszeres tök bárok | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze általános célú liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 2 teáskanál őrölt fahéj
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• ¼ teáskanál só
• 4 tojás
• 1 15 uncia tök
• 1 ⅔ csésze granulált cukor
• 1 csésze főzőolaj
• ¾ csésze apróra vágott pekándió (opcionális)
• Pekándió felét (választható)
• 1 8 uncia csomag krémsajt, lágyítva
• ¼ csésze vaj, lágyítva
• 1 teáskanál vanília
• 2 csésze szitált porcukor

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a szódabikarbát és a sót; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy nagy keverő edényben elektromos keverővel közepes sebességgel verte össze a tojást, a tököt, a cukrot és az olajat. Adjuk hozzá a lisztkeveréket; ütni, amíg jól nem kombinálják. Ha szükséges, keverje meg apróra vágott pekándiót. Tegye a tésztát egy nem őrölt 15x10x1 hüvelykes sütőedénybe.

• 3. lépés

  Süssük 350 fokos F fokozatú sütőben 25-30 percig, vagy amíg a közepébe helyezett fafogpisz tiszta nem lesz. Teljesen lehűtsük egy serpenyőben egy rácsra.

• 4. lépés

  Egy közepes keverő tálban keverjük össze a krémsajtot, a vajat és a vanília bolyhossá. Fokozatosan adjunk hozzá porcukorot, simázzuk. Fagyos tök bárok. Ha szükséges, töltsük fel pekándió felével. Vágjuk négyzetekre. Hűtőszekrényben, legfeljebb 3 napig tárolandó.

Táplálkozási tények

Adagonként: 250 kalória, (4 g telített zsír, 45 mg koleszterin, 147 mg nátrium, 31 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g fehérje.