Fűszeres garnélarák tészta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 12 uncia friss vagy fagyasztott nagy garnélarák héjában
• 8 uncia szárított linguine vagy fettuccine
• 2 evőkanál olívaolaj vagy növényi olaj
• 1 - 2 friss jalapeño chili paprika, apróra vágva
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• ½ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• 2 csésze cseresznye paradicsom, felére csökkent
• Finomra aprított parmezán sajt (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Olvassza a garnélarák, ha fagyott. Hámozzuk meg és csökkentsük a garnélarákat. Öblítsük garnélarák; szárazra papírtörölközővel. Egy nagy serpenyőben főzzen linguint a csomagolás utasításai szerint; csatorna. Helyezze vissza a lingint a forró serpenyőbe; takarja le és melegen tartsa.

• 2. lépés

  Eközben egy nagy serpenyőben melegítsen olajat közepes-magas hőn. Adj hozzá chili paprikát, fokhagymát, sót és fekete borsot; főzzük és keverjük 1 percig. Adj hozzá garnélarák; főzzük és keverjük kb. 3 percig, vagy amíg a garnélarák átlátszatlanok. Keverje hozzá a paradicsomot; melegszik át.

• 3. lépés

  Adjon hozzá garnélarák-keveréket a főtt lingvinhez; finoman dobja össze. Ha szükséges, tálaljuk sajttal.

Táplálkozási tények

Adagonként: 363 kalória, (1 g telített zsír, 97 mg koleszterin, 396 mg nátrium, 48 g szénhidrát, 3 g rost, 21 g fehérje.