Fűszeres garnéla káposzta-tészta rabszolga jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ½ font friss vagy fagyasztott hámozott, kidolgozott nagy garnélarák
• 1 evőkanál növényi olaj
• 4 gerezd fokhagyma, darált
• 1 teáskanál zúzott paprika
• 4 uncia szárított rizs cérnametélt
• 4 csésze aprított Napa káposztát
• 1 csésze apróra vágott bok choy
• 1 csésze durván apróra vágott sárgarépa (2 közepes)
• ½ csésze vékonyra szeletelt retek
• ½ csésze harapás méretű csík uborka
• ½ csésze harapás méretű csíkok piros paprika (1 kicsi)
• ¼ csésze friss cilantrot vágott fel
• 1 Recept Lime-Ginger öntettel
• ¼ csésze szeletelt mandula, pirított

Útvonal

• 1. lépés

  Olvassza a garnélarák, ha fagyott. Öblítse le a garnélarát, és szárítsa meg papírtörlővel.

• 2. lépés

  Egy nagy serpenyőben melegítse növényi olajat közepes lángon. Adj hozzá fokhagymát és aprított paprikát; főzzük és keverjük 30 másodpercig. Adj hozzá garnélarák; főzzük és keverjük 3-4 percig, vagy amíg a garnélarák átlátszatlanok. Vegyük le a tűzről; félretesz, mellőz.

• 3. lépés

  Közben főzzük a tésztát enyhén sózott forrásban lévő vízben 3 percig; csatorna. Használjon konyhai ollókat a tészta apróra vágásához. Félretesz, mellőz.

• 4. lépés

  Egy nagyon nagy tálban keverje össze a káposztát, a bok choy-t, a sárgarépát, a reteget, az uborkát, az édes paprikát, a korianderét és a leeresztett rizstésztát. Öntsön lime-gyömbér öntettel káposzta keveréket; óvatosan dobja be a kabátot. Tegye át a káposzta-tészta rabját a tálra; szétszórjuk a garnélarák a rab tetején. Top mandula.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 249 kalória, (1 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 129 mg koleszterin, 405 mg nátrium, 20 g szénhidrát, 2 g rost, 4 g cukor, 20 g fehérje.