Spenót töltött paprika pékség kavarog | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze víz
• Butter csésze vaj
• ¾ csésze általános célú liszt
• 3 tojás
• ¼ csésze reszelt parmezán sajt
• 3 evőkanálon sült vörös édes paprika, apróra vágva és jól lecsepegtetve
• 1 10 uncia csomag fagyasztott apróra vágott spenót, felolvasztva
• 1 5 uncia konténer félszefsajt fokhagymával és gyógynövénnyel
• 1 megvert tojás

Útvonal

• 1. lépés

  Tegyen sorba két sütőlapot fóliával; zsír fólia. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Tészta készítéséhez egyesítse a vizet és a vajat egy közepes serpenyőben. Forraljuk fel. Tegyen be egyidejűleg lisztet erőteljes keverés közben. Főzzük és keverjük, amíg a keverék gömböt alkot. Vegyük le a tűzről. Hűtsük le 10 percig. Adjon hozzá egyenként a 3 tojást, egyenletesen fakanállal vertve, minden egyes hozzáadás után simára. Keverje hozzá a parmezán sajtot és a sült paprikát.

• 3. lépés

  Eközben a töltéshez tegyen a spenótot egy szűrőedénybe. A fakanál hátulját nyomja meg a spenóthoz, hogy kiszűrje a felesleges vizet. Egy közepes tálban keverjük össze a spenótot, a félszefsajtot és a megvert tojást.

• 4. lépés

  Tegyen bele a töltést teáskanál szintméréssel, 2 hüvelyk távolságra az elkészített sütőlapokra.

• 5. lépés

  Helyezze a tészta tésztát egy 3/8 hüvelykes csillagvéggel ellátott tésztatasakba. A tésztát kör alakú körökben töltse be a töltő dombok köré, és hagyja a töltést a fedél közepén.

• 6. lépés

  Süssük 400 fokos F. kemencében 16-18 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Azonnal tálaljuk. 40–45 előételeket készít.

tippek

Készítse elő és süsse el a kavarogokat a fentiek szerint. Vegye le a sütőlapokról, és lehűtse huzaltartón. Helyezze fagyasztóedényekbe, és legfeljebb 1 hónapig fagyassza be. Az újramelegítéshez tegyen fagyasztott kavarókat az olajozott sütőlapokra. Süssük 350 fokos F. kemencében 10-15 percig, vagy amíg át nem melegszik.

Táplálkozási tények

Adagonként: 47 kalória (2 g telített zsír, 26 mg koleszterin, 59 mg nátrium, 2 g szénhidrát, 0 g rost, 2 g fehérje).