Spenót, körte és borotvált parmezán saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 8 csésze friss baba spenót
• 2 Bosc körte, hosszirányban negyedben, magzatban és vékonyra szeletelve
• 2 uncia parmezán vagy Parmigiano-Reggiano sajt, borotvált
• 2 evőkanál balzsamos ecet
• 1 evőkanál teljes kiőrlésű mustár
• ½ csésze extra szűz olívaolajat

Útvonal

• 1. lépés

  Kombinálja a spenót, a körte és a sajt. Az ecet, mustár, 1 teáskanál habverővel keverjük össze. mindegyik cukor és só, és 1/4 teáskanál. frissen őrölt fekete bors. Kihúzza az olajat. Szitálja a salátát, és hagyja át. 8 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 200 kalória (3 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 10 g egyszeresen telítetlen zsír), 6 mg koleszterin, 474 mg nátrium, 11 g szénhidrát, 3 g rost, 7 g cukor, 4 g fehérje.