Spenót saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 8-10 csésze szakított friss spenót
• ¾ csésze szeletelt retek
• ½ csésze szeletelt lilahagyma
• ½ csésze apróra vágott cheddar sajt (2 uncia)
• ¼ csésze főzőolaj
• 1 evőkanál cukor
• 1 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál majonéz vagy salátaöntet
• 2 teáskanál almaecet
• 1 teáskanál sárga mustár
• ½ teáskanál fűszeres só
• 1 gerezd fokhagyma, darált
• 6 szelet szalonnát, ropogósan főzve, lecsepegtetve és morzsolva

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy tálban egyesítse a spenótot, a reteget, a lilahagymát és a sajtot. Az öntethez egy csavarozható üvegedénybe keverjük össze az olajat, a cukrot, a citromlevet, a majonézt, az ecetet, a mustárt, a fűszeres sót és a fokhagymát. Fedjük le és alaposan rázzuk fel. Öntsük a szósz körülbelül felét salátára; dobd egyenletesen bevonni. Felső szalonnával. 6-8 oldalsó edényt készít.

Lépj előre:

Az öntettel legfeljebb 3 napig tárolhatja a hűtőszekrényben.

Diétás cserék:

1 zöldségfél, 1/2 magas zsírtartalmú hús, 2 zsír.

Táplálkozási tények

Adagonként: 192 kalória, (5 g telített zsír, 17 mg koleszterin, 364 mg nátrium, 4 g szénhidrát, 4 g rost, 6 g fehérje.