Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy nagy tálban, keverővel, közepes sebességgel verjük meg a vajat és a cukrot, amíg össze nem keverjük. Beat tojás és vanília. Egy kis tálban keverje össze a lisztet, a kakaóport és a sót. Fokozatosan verte be a lisztkeveréket vajkeverékbe, amíg lágy tészta képződik. Egy enyhén lisztezett felületen dolgozzon, és formálja a tésztát golyóvá. Hűtsön 30 percig. Tekercselje a tésztát két pergamendarab között, 1/4 hüvelyk vastagságig. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Sorban süti lapok pergamenpapírral.
-
Távolítsa el a pergamen felső lapját a tésztából. Használjon egy 21/2 hüvelykes körvágót a tészta vágásához. Helyezzen 2 hüvelyk távolságra az előkészített lapokra. Süssük 10–12 percig, vagy amíg szilárd és enyhén ropogós. Hagyjuk kihűlni.
-
Egy nagy, kerek hegyű tésztazsákkal vagy egy levágott sarokkal ellátott műanyag tasakot használva csövezzen krémesfehér fagyos, vagy konzervdobozos nagy dollopokat. Az eltolódott spatula segítségével húzza meg a kukorica közepétől a süti széle felé, hogy a szellem alakját megkapja. Csöveket készítsen apró pontok kakaó-krémsajt vagy cukrosított konzerv csészékkel arcok készítéséhez.
Krémes fehér fagyás:
Egy nagy tálban verje meg 1 csésze rövidítést, 1 1/2 teáskanál vanília és 1/2 teáskanál mandula kivonatot keverővel közepes 30 másodperc alatt. Fokozatosan adjunk hozzá 2 csésze porcukrot, jól megverve. Adjunk hozzá 2 evőkanál tejet. Fokozatosan verten 2 csészében további porcukorral és 1-2 evőkanál további tejjel, hogy elérje az eloszlási állandóságot. 3 csészét készít.
Kakaó-krémsajt cukormáz:
Nagyméretű keverőtálban vertünk egy 1, 8-uncia csomag krémsajtot, lágyítva, 1/2 csésze vajat, lágyítva és 2 teáskanál vaníliát elektromos keverővel, közepes sebességgel, amíg könnyű és bolyhos. Fokozatosan verte be 5 csészében porcukorral és 1/2 csésze édesítetlen kakaóporral a szétszórt állag elérését. Készít 3 1/2 csészét.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 155 kalória, (4 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 19 mg koleszterin, 51 mg nátrium, 21 g szénhidrát, 1 g rost, 15 g cukor, 1 g fehérje.
