Párolt spenót jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 6 uncia zsák előmosott friss spenót vagy 2 10 uncia. táskák előmosott spenót
• 1 csésze friss petrezselymet, bazsalikommal, korianderrel vagy vízitormával hasított
• ¼ csésze sherry ecet vagy gyógynövény ecet
• Só és frissen őrölt fekete bors
• Citrom ékek (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy holland sütőben vagy nagyon nagy serpenyőben párolókosár-betéttel * 1 hüvelyk vizet forraljon fel. Kombinálja a spenótot és a gyógynövényeket vagy vízitormát a kosárba; Helyezze forrásban lévő víz felett. Fedjük le és gőzöljük 2-3 percig vagy addig, amíg hervadni kezd, egyszer keverve. Óvatosan vegye le a kosarat; csatorna. Helyezze a spenótot egy tálba. Szitáljon néhány ecettel. Ízesítse meg sóval és borssal.

• 2. lépés

  Adja át a maradék ecetet. Díszítsük, ha szükséges, citrom ékekkel. 4 adagot készít.

tippek

Ha nincs holland sütő vagy nagyon nagy serpenyő egy párolókosárral, használjon egy kis párolókosárot egy nagy serpenyőben, és főzze a spenótot három tételben.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 40 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 256 mg nátrium, 6 g szénhidrát, 3 g rost, 1 g cukor, 4 g fehérje.