Strudel botok | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 3 uncia csomag krémsajt, lágyítva
• Csésze granulált cukor
• 2 teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• 1 17, 25 uncia csomag (2 lap) fagyasztott leveles tészta, felolvasztva
• 2-3 evőkanál apróra vágott, szeletelt mandula
• 1 evőkanál durva cukor

Útvonal

• 1. lépés

  Töltéshez egyesítsük a krémsajtot, a granulált cukrot és a citromhéjat egy kis keverő edénybe; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Hajtsa le a leveles tésztalapokat enyhén lisztezett felületre. Vágja az egyes lapokat hat 5x3 hüvelykes téglalapra. Az egyes téglalapokra kb. 1 evőkanál sajtot töltsön be szélektől 1/2 hüvelykig. Tekerje fel a zselés tekercs stílusát, az egyik hosszú oldalról kezdve. Nedvesítse meg a tészta szélét és szorítsa be a széleket a tömítéshez. Helyezze a tésztapálcákat, varrással lefelé, enyhén zsírozott vagy pergamentel bélelt sütőlapra. Végezzen 3-4 átlós vágást minden sütemény tetejére. Enyhén kefével vízzel. Megszórjuk mandulával és cukorral.

• 3. lépés

  Süssük 350 fokos F fokozatú sütőben 30–35 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Tálaljuk melegben vagy hidegen. 12 süteményt készít.

tippek

Teljesen lehűtse és helyezze fagyasztóedényekbe vagy zacskókba. A tálalás melegítéséhez csomagolja be a fóliát és melegítse 325 fokos F sütőben 15-20 percig, vagy amíg át nem melegszik.

Táplálkozási tények

Adagonként: 262 kalória (3 g telített zsír, 16 mg koleszterin, 196 mg nátrium, 22 g szénhidrát, 0 g rost, 3 g fehérje).