Töltött csirkemell jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ csésze friss spenót, apróra vágva
• 1 evőkanál csökkent zsírtartalmú feta sajt
• 1 evőkanál pörkölt piros paprika, apróra vágva
• 2 teáskanál szeletelt zöldhagymát
• ¼ teáskanál snippelt friss oregánót
• 1 6 uncia. csirkemell
• ⅓ csésze főtt orzo
• 2 teáskanál friss petrezselymet vágott fel
• 2 teáskanál apróra vágott Kalamata olajbogyó
• ½ teáskanál citromhéj, apróra aprítva

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis tálban egyesítsen 1/4 csésze apróra vágott friss spenótot, 1 evőkanálot. csökkent zsírtartalmú feta sajt, 1 evőkanál. apróra vágott pirított piros paprika, 2 teáskanál. szeletelt zöldhagymát és 1/4 teáskanál. felkapta a friss oregánót. Vágj egy zseböt egy 6 unciába. csirkemell vízszintesen a legvastagabb rész átvágásával a másik oldalra, de nem átmenőleg. Kanál spenót keveréket a zsebébe. Meghintjük a csirkét kötőjelben minden sóval és őrölt fekete borssal. Egy nem ragacsos serpenyőben melegítsen 1 teáskanálot. olívaolaj közepes lángon. Főzzük a csirkét serpenyőben 16-20 percig, vagy amíg az már nem lesz rózsaszínű (165 ° F), egyszer forgatva. Egy kis tálban keverje össze 1/3 csésze forró főtt orzo-t, 2 teáskanál. snips friss petrezselyem, 2 teáskanál. apróra vágott Kalamata olajbogyó és 1/2 teáskanál. finoman apróra vágott citromhéjat. Tálaljuk csirkét orzo felett.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 349 kalória, (2 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 111 mg koleszterin, 539 mg nátrium, 19 g szénhidrát, 2 g rost, 1 g cukor, 41 g fehérje.