Cukorgolyók | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ½ csésze vaj (helyettesítő nélkül)
• 1 ½ csésze granulált cukor
• ¼ teáskanál só
• 3 tojássárgája
• 1 teáskanál vanília
• ¼ teáskanál mandula kivonat
• 3 ⅓ csésze általános célú liszt
• ¼ csésze zöld cukor
• ¼ csésze vörös cukor

Útvonal

• 1. lépés

  Bevert vajjal elektromos keverővel, közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá 1 csésze granulált cukrot és a sót; egészen a kombinációig. Beat tojássárgája, vanília és mandula kivonat.

• 2. lépés

  Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Keverje hozzá a fennmaradó lisztet fakanállal. Ossza fel a tésztát felére. Keverje hozzá a zöldcukor-tésztát a felére, a vöröscukrot a másik felére. Készítsen 3/4 hüvelykes golyókat mindegyik színből.

• 3. lépés

  Nyomja meg kissé az egyes színek egy golyóját. Finoman gördítsük össze, hogy félig piros, félig zöld gömböt kapjunk. Görgessen az egyes színes golyókat a maradék szemcsés cukorba. Helyezze a golyókat egy enyhén zsírozott sütilapra. Laposítsa le a golyókat 1 3/4 hüvelykes körökbe úgy, hogy az üveg alját granulált cukorba merítsék. Süssen 350 fokos F sütőben 10–12 percig. Tegye át a huzaltartókra és hűtse le. Körülbelül 60 sütit készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 94 kalória, (3 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 23 mg koleszterin, 45 mg nátrium, 11 g szénhidrát, 0 g rost, 6 g cukor, 1 g fehérje.