Édesburgonya latte | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 kis édesburgonya
• 1 ¼ csésze édesítetlen mandulatej
• 1 evőkanál csomagolt barna cukor
• ½ teáskanál instant kávékristály (opcionális)
• ⅛ - 0, 25 teáskanál őrölt fahéj
• Őrölt fahéj (opcionális)
• Fahéj bot (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Szúrja be az édesburgonyt többször egy villával. Tekerje be a burgonyát egy nedves papírtörülközőbe. Mikrohullámú sütő 100 percen keresztül (nagy) 3 percig. Fordítsa meg a burgonyát; mikrohullámú sütőt még 2-3 percig, vagy amíg meg nem éri. Hűtsük kissé. Távolítsa el és dobja el a héjat. Burgonyapürével villával; mérje 1/3 csésze.

• 2. lépés

  Egy turmixgépben keverjük össze az 1/3 csésze édes burgonyapürét, mandulatejet, barna cukorot, kávékristályokat (ha szükséges) és 1/8–1 / 4 teáskanál őrölt fahéjat. Fedjük le és keverjük nagy sebességgel 1 percig. Szűrjük át egy finom szemű szitán egy kis serpenyőbe. Főzzük és keverjük közepes-alacsony hőmérsékleten, amíg át nem melegszik. Vigyük át hőálló bögrebe. Ha szükséges, meghintjük további őrölt fahéjjal, és díszítsük fahéjat.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 110 kalória, (0 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 152 mg nátrium, 19 g szénhidrát, 2 g rost, 11 g cukor, 2 g fehérje.