Édes burgonya-pekándió sütik jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze vaj, lágyítva
• ½ csésze granulált cukor
• ½ csésze csomagolt barna cukor
• 1 tojás
• 1 teáskanál vanília
• 1 csésze tört főtt édes burgonya
• 2 ¼ csésze általános célú liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• ½ teáskanál só
• 6 uncia krémsajt, lágyítva
• 1 ½ csésze porcukor
• 3 evőkanál juharszirup
• 1 ½ teáskanál vanília
• 48 pekándió fél, enyhén pirított

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Tegyen egy sütilapot pergamenpapírral; félretesz, mellőz. Nagyméretű keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá granulált cukor és barna cukor. Beat, amíg bolyhos, a tál oldalait időnként kaparva. Bevertük a tojásba és az 1 teáskanál vanília keverésbe. Beat édes burgonyapürével.

• 2. lépés

  Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbót, a fahéjat és a sót. Adjunk hozzá lisztkeveréket az édes burgonya keverékhez, és keverjük addig, amíg össze nem keverjük.

• 3. lépés

  Dobja el a tésztát kerek teáskanállal 2 hüvelyk távolságra az elkészített sütilapra. Süssük körülbelül 10 percig, vagy amíg az élek el nem barnulnak. Transzfer huzaltartóra; menő.

• 4. lépés

  Fagyosan egy kis keverő edényben közepes sebességgel verje meg a krémsajtot simára. Beverjük porcukorban, juharszirupban és az 1 1/2 teáskanál vanília keverésig. Kenje el a fagyos süteményeket. Helyezze az egyes süteményeket pekándió felével.

Tárolni:

Réteges süteményeket viaszolt papírlapok között, légmentesen záró tartályban; borító. Legfeljebb 3 napig tárolhatja a hűtőszekrényben, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatja a nem olvadt sütiket. A tálaláshoz a sütik felolvadnak, ha fagytak. Fagyos a sütik az utasítások szerint. Helyezze az egyes süteményeket pekándió felével.

Táplálkozási tények

Adagonként: 109 kalória (2 g telített zsír, 15 mg koleszterin, 111 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g fehérje).