Édes-savanyú káposzta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 evőkanál csomagolt barna cukor
• 2 evőkanál ecetet
• 2 evőkanál vizet
• 1 evőkanál étolaj
• ¼ teáskanál köménymag
• ¼ teáskanál só
• Dash fekete bors
• 2 csésze apróra vágott vörös vagy zöld káposzta
• ¾ csésze apróra vágott alma

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben egyesítse a barna cukorot, az ecetet, a vizet, az olajat, a köménymagokat, a sót és a borsot. Főzzük 2-3 percig, vagy forrón, alkalmanként keverve. Keverje hozzá a káposztát és az almát. Főzzük lefedve, közepesen alacsony lángon körülbelül 5 percig, vagy amíg a káposzta ropogós-gyengéd, alkalmanként keverve. Tálaljon egy réselt kanállal.

• 2. lépés

  3-4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 94 kalória, (1 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 202 mg nátrium, 14 g szénhidrát, 2 g rost, 12 g cukor, 1 g fehérje.