Édes és fűszeres levesbotok jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ¼ csésze meleg víz (105 fok - 115 fok)
• 1 csomag aktív száraz élesztő
• 3 ½ csésze általános célú liszt
• ½ csésze teljes kiőrlésű liszt
• ⅓ csésze olívaolaj
• 1 tojás
• ¼ csésze csomagolt barna cukor vagy barna cukorpótló *, egyenértékű 1/4 csésze barna cukorral
• 2 teáskanál chili por (opcionális)
• 1 teáskanál só
• ½ teáskanál őrölt fahéj
• Nonstick főző spray

Útvonal

• 1. lépés

  Keverő tálban egyesítse a meleg vizet és az élesztőt. Keverjük fel, hogy feloldódjon. Adjunk hozzá 1 csésze általános célú lisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, olívaolajat, tojást, cukrot, chili port, sót és fahéjat. Beat egy elektromos keverővel alacsony sebességgel 1 percig.

• 2. lépés

  Keverje hozzá a fennmaradó lisztet, hogy lágy tésztát készítsen, amely elhúzódik a tál oldalától (a tészta ragacsos lesz). Vigyen be egy 2 kvartos tartályt főző spray-vel. Helyezze a tésztát konténerbe. Borító; egy éjszakán át hűtőszekrényben.

• 3. lépés

  Amikor készen áll a használatra, lyukassza le a tésztát. Forduljon rá pergamenpapírlapra. Pat vagy gördítsen a tésztát egy 15x12 hüvelykes téglalapba. Helyezze a pergamentet a tésztával egy nagy sütőlapra.

• 4. lépés

  Liszttel pizza vágóval vagy éles késsel vágjuk a tésztát szélesség szerint 20 csíkra, mindegyik kb. 3/4 hüvelyk széles. (A ragasztás elkerülése érdekében merítse a darabolót lisztbe.) Fedje le; hagyjuk kb. 1 órát kelni, vagy addig, amíg a mérete megduplázódik. Ecsettel olívaolajjal.

• 5. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Süssük körülbelül 20 percig, vagy amíg aranysárga. Csúsztassa a levespálcákat a vágódeszkára; kissé lehűlni. Vágjuk szét.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 137 kalória, (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 11 mg koleszterin, 122 mg nátrium, 22 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g cukor, 3 g fehérje.