Csábító chili csábító jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

2 teáskanál olívaolaj vagy főzőolaj
1 nagy hagyma, apróra vágva (1 csésze)
1 közepes zöld paprika, apróra vágva
1 közepes piros paprika, apróra vágva
3 gerezd fokhagyma, darált
1 font nyers csirke vagy 1 font bőr nélküli, csont nélküli csirkemell felére vágva
1 28 uncia zúzott paradicsomot pürében
1 15 uncia doboz feketebabot öblítheti és leeresztheti
1 csésze víz
¼ csésze almaecet
2-3 evőkanál főzött erős kávét
2-3 teáskanál chili por
2 teáskanál nem édesített kakaópor
1 teáskanál őrölt kömény
¼ - 0, 5 teáskanál cayenne paprika
Reszelt cheddar sajt (opcionális)
Finomra vágott hagyma (opcionális)

1. lépés
Hevítse az olajat holland sütőben közepes-magas hőn. Adjuk hozzá az 1 csésze apróra vágott hagymát, az édes paprikát és a fokhagymát; főzzük 3 percig. Adj hozzá csirkét. Főzzük és keverjük 3 percig, vagy amíg a csirke megbarnul. Csatornázza le a zsírt.
2. lépés
Adjon hozzá nem őrölt paradicsomot, babot, a vizet, ecetet, kávét, chili port, kakaóport, köményt és cayenne paprikát. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Lasson, főzve, 30 percig, alkalmanként keverve.
3. lépés
Tálaljuk cheddar sajttal és apróra vágott hagymával, ha szükséges. 6 adagot készít.