Tartalomjegyzék:
Távolról úgy néz ki, mint egy művészileg tervezett díszkert, amely gördül le a New Hampshire lejtőjén. Buja zöld sövényszegmens, a magas cserjék függőleges ékezeteket alkotnak, a rókagumó tornyok felbukkannak, a színes halmok egymást játsszák, krétás kék levelek vezetnek motívumot. De várj. Lépjen mélyebben a kertbe, amelyet Jenny Lee Hughes a férjével, Edward Yoxennel készített, és rájössz, hogy póréhagyma, káposzta, kelkáposzta, gallér, svájci mángold és ázsiai zöldek vannak belefoglalva a tájba. Amikor ebbe a pazar Stoddard-be, a New Hampshire-i kertbe sétálsz, a szépség nagy része az udvaron tányérra nyitott zöldségből származik, amelybe Jenny meghint.
Ha éhséget szenved, miközben Jenny kertjében sétálsz, akkor az ő tervezési stratégiája sikeres volt. A bio zöldségkertészek hosszú sorából származik, Jenny-t egy hátsó udvarban nevelték fel saját magukkal. De akkoriban a zöldségeket és a virágot szigorúan elkülönítették. Ez a megközelítés megváltozott, amikor Jenny megszerezte első lakását Bostonban, és figyelte, ahogy Puerto Rico és az olasz szomszédok csomagolják kis városi tételeiket az általuk vágyott ételekkel és virágokkal. "Megtanították, hogyan lehet emelt ágyakat készíteni olyan helyeken, ahol nem tudod elképzelni, hogy bármi is növekedhet" - mondja Jenny. Sok évvel később, amikor Jenny tájépítést tanult a Radcliffe Főiskolán, és 2004-ben Edward mellett vásárolt egy 50 hektáros New Hampshire-i csomagot, lehetősége nyílt arra, hogy sokkal szélesebb körben integrálja a város szomszédainak bölcsességét.
Talajjavítás
Jenny és Edward megvásárolták a földet a nézethez. A gyakorlatia később jelent meg, amikor elkezdték foglalkozni egy 1770-es ház teljes házrombjával, amely a földterülettel jött. Teljes energiát akartak a ház felragasztására, a kilátás élvezetére és néhány zöldség termesztésére a ház alapja körül, amikor egy juhállomány megváltoztatta a vaditervet. Jenny anyja úgy döntött, hogy már nem tudja megtartani a Romney juh vonalát, amelyet évtizedek óta tenyésztett. A nyáj elfogadása azt jelentette, hogy 12 hektáros földterületet takarítottak meg egy napos legelő elhelyezésére. Miután kinyitották a földet, Jenny látványa az élelmiszer-terhelt tájjával kapcsolatban formálódni kezdett, amikor juhok legeltek egy szomszédos elkerített legelőn.
Olyan változatos tehetségekkel, mint a jazz-ének, a rostművészet és a kőfal tervezése, Jenny mindezen inspirációkból merített, hogy támogassa ösztöneit tájrendezőként. Emellett meglátogatta a félelmetes személyi könyvtárát. „Körülbelül ezer kerti könyrem van - különösképp sok-sok képpel.” De sok mindent megtanult az ő földjével való kísérletezés eredménye. Pozitív szempontból a talaj kiváló vízelvezetéssel rendelkezik; a káros oldalról a termékenység kérdés. Jenny azonban komposztjal javítja és alkalmanként felhasználhatatlan hulladékgyapotot rétegez, hogy növelje a víz visszatartását. A talaj felépítése adta földjének a szükséges izmait annak a sok feladatnak a támogatásához, amelyet elvégeztek.
Tervezze meg az elrendezést
A kert fejlődésének korai szakaszában Jenny telepítette a Thuja occidentalis 'Degroot's Spire' sorozatát, amely erős függőleges jelzőjelként szolgál, és így a kert magassága a távoli hegyek hátterében áll. Rengeteg más tűlevelű fenyőt, valamint boxwood sövényt hozott létre, négyzeteket hozva létre. A kerttel való kézművesség szintén tájékoztatja ötleteit. "Úgy találom, hogy egy sarok elfordítása arra kényszeríti Önt, hogy megálljon és elforduljon - amit látsz, meglepetés lesz" - mondja. Sok esetben a Jenny kertjében a meglepetés a húsos, leveles zöldségek, amelyek sorban nőnek a virágok mellett.
Jenny kertjében a tervező megragadja az élénk színek és a gazdag kombinációk iránti szeretetét. Távolról láthatja a „Dán zászló”, a „Drop Dead Gorgeous”, a „Lauren's Grape” és a többi mák kedvenc gyűjteményét. Nézze meg közelebbről, és észreveszi, hogy a virágok valóban hangsúlyozzák a család élelmezését. A virágzás fokozatosan fokhagymával, póréhagymával, hagymával, babbal, borsóval, cukkini, burgonyával, sütőtökkel és más Jenny és Edward termésű növényekkel működik. És ez nem csak a zöldségek; A bogyók és a gyümölcsök szintén szerepelnek, a gyógynövények pedig kővel körülvett ágyakban sürgetnek a ház melletti napos teraszon.
Tökéletes növényi kombinációk
Amikor Jenny és Edward először elindították a kertet, az ökológiai termékek nem voltak elérhetők távoli városukban. És még most is fárasztó munka az idő, hogy élelmet vásároljon. Előnyösek a saját bio-összetevőik előállítása, betakarítása és megőrzése. "Szeretem tudni, mit fogunk enni a nap végén" - mondja Jenny. A kert nem csupán szép arc; ez a táplálásuk. De ebben az esetben a bőséges igazán szép.
Noha a kert finom zavargásnak tűnik, gondosan beállítva. A zöldségek saját ágyakkal és sorokkal rendelkeznek, amelyek kielégítik a konyhai igényeket. A közelben virágok végeznek, és alkalmanként túllépik a gyepüket - pompás eredményekkel. A pipacsokat az espaliered gyümölcsfák alatt helyezzük el, hogy megakadályozzuk a gyomok lábát. És még a szirmok esése után is a krétaszürke mákmagfejek megegyeznek a káposztafejek és a gallér színével.
Nem csak egy virágot hívnak az asztalra. A Jenny részleges az egyéves években, mint például a vörös salvias, Nicotianas , Amaranthus , red orach és a dupla kozmosz, mert ők szétfűzhetők anélkül, hogy helyet foglalnának el. Az évelő növények esetében az allium ( Allium sphaerocephalon ), a Sanguisorba , a Nepeta , a Helenium , az Actaea és a Rudbeckia alsócombjai jó modorúak , és egymáshoz ágyazódnak , nagy lábnyomok nélkül. És bizonyos kombinációk felé hajlik - például a kozmosz póréhagymával és az orrdujjú uborkával. Ösztönözni kell a kényelmes baleseteket. Például az önmaggal elhagyott rókavirág ( Digitalis ferruginea ) magas, pálcás virágszárakkal alkotja a Thuja occidentalis 'Degroot's Spiers' felkiáltójelét.
