Három sajtos manicotti jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

¼ csésze apróra vágott hagymát
1 gerezd fokhagyma, darált
1 evőkanál étolaj
1 14, 5 uncia paradicsom, feldarabolva
1 8 uncia paradicsomszósz
1 teáskanál cukor
1 teáskanál szárított oregánó, zúzott
¼ teáskanál szárított kakukkfű, zúzott
1 kis babérlevél
8 szárított manicotti héj
2 megvert tojás
2 csésze apróra vágott mozzarella sajt (8 uncia)
1 ½ csésze ricotta sajt vagy tejszínes túró
½ csésze reszelt parmezán sajt
½ csésze friss petrezselymet vágott fel
½ teáskanál szárított oregánó, zúzott
Dash bors

Útvonal

1. lépés
A szószhoz egy 2 kvartos serpenyőben főzzük a hagymát és a fokhagymát forró olajban, amíg meg nem lágyul. Adjon hozzá nem pácolt paradicsomot, paradicsomszószt, cukrot, az 1 teáskanál oregánót, a kakukkfűt és a babérlevelet. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Pároljuk be nem fedve, 20-25 percig, vagy amíg megvastagodik. Vegyük le a tűzről; dobja el a babérlevelet.
2. lépés
Közben főzze a tésztát a csomagolás utasításai szerint; csatorna. Öblítse le a héjat hideg vízben.
3. lépés
Töltéshez közepes keverő tálban keverje össze a tojást, a mozzarella sajt, a ricotta vagy a túró, a parmezán sajt, a petrezselyem, az 1/2 teáskanál oregano és a darab bors elemeit. Kanál feltöltése manicottiba.
4. lépés
Öntsük a paradicsomkeverék felét egy kétnegyes téglalap alakú sütőedénybe. Gondoskodjon a töltött manikotti sütésről. Öntsön megmaradt mártást kagylóra. Megszórjuk a fennmaradó mozzarella sajtot a tetején.
5. lépés
A lefedött töltött manikottokat süssük egy 350 fokos F fokozatú sütőben 35–40 percig, vagy amíg át nem melegszik. 8 adagot készít.

tippek

Készítse elő a fent leírtak szerint, kivéve a sütést. Fedjük le és hűtsük le a hűtőszekrényben legfeljebb 24 órán keresztül. Süssük a fentiek szerint.