Paradicsom-bazsalikom kukorica puding | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 közepes hagyma, apróra vágva
• 2 teáskanál olívaolaj
• 1 10 uncia kartondobozban eredeti ízletes krémsajt a főzéshez
• ½ csésze hűtött vagy fagyasztott tojástermék, olvasztva, vagy 2 tojás, enyhén megverték
• 1 16 uncia csomag fagyasztott teljes magmag kukorica, kiolvasztva vagy 8 füles friss csemegekukorica, a magból levágott magok (4 csésze)
• 1 apró cukkini apróra vágva
• 1 közepes paradicsom, beoltva és aprítva
• ¾ csésze lágy teljes kiőrlésű kenyér morzsa (kb. 1 szelet)
• ¼ csésze friss bazsalikommal felpattanott
• ½ csésze apróra vágott, sovány mozzarella sajt (2 uncia)
• Apróra vágott friss bazsalikom (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítsük a sütőt 325 ° F-ra. Egy nagy serpenyőben főzzük a hagymát forró olajban közepes lángon körülbelül 5 percig vagy addig, amíg meg nem lágyul, alkalmanként keverve. Csökkentse a hőt alacsonyra. Adjunk hozzá krémsajtot. Keverje hozzá a tojást. Keverje hozzá a kukoricát, a cukkinit, a paradicsomot, a zsemlemorzsakat és a rántott bazsalikomot. Helyezzük egy 2 kvartos sütőedénybe.

• 2. lépés

  Sült, fedetlen körülbelül 50 percig, vagy amíg a középpont meg nem jelenik. Megszórjuk mozzarella sajttal. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig. Ha szükséges, szórás előtt meghintjük apróra vágott bazsalikommal. 10 (1/2 csésze) adagot készít

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 132 kalória, (3 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 17 mg koleszterin, 224 mg nátrium, 14 g szénhidrát, 2 g rost, 4 g cukor, 6 g fehérje.