Legfőbb paradicsomos bab saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 15 uncia garbanzo babot öblíthet és leereszthet
• 1 15 uncia doboz feketebabot öblítheti és leeresztheti
• 3 közepes paradicsom, magot vetve és aprítva (1-1 / 2 csésze)
• ¼ csésze friss bazsalikommal felpattanott
• ¼ csésze friss oregánót szippantott
• 2 zöld hagyma, szeletelt (1/4 csésze)
• 1 gerezd fokhagyma, darált vagy 1/2 teáskanál palackozott darált fokhagyma
• ½ teáskanál só
• ¼ teáskanál bors
• Roma saláta levelek (nem kötelező)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes tálban egyesítse a garbanzo babot, a fekete babot, a paradicsomot, a bazsalikomot, az oregánót, a zöld hagymát, a fokhagymát, a sót és a borsot.

• 2. lépés

  Hagyja szobahőmérsékleten 30 perc és 2 óra közötti ideig állni, hogy az aromák megkeveredjenek. Kívánatosan szolgálja az egyes tálaló tányérokat romaine levelekkel; tetejére a babkeverékkel. 4 főétel adagot készít.

Diétás csereprogramok:

2 keményítő, 1 zöldség, 1/2 nagyon sovány hús.

Tesztkonyhai tipp:

A konzervbab felhasználása a receptekben időt takaríthat meg, ugyanakkor hozzájárulhat a nátrium táplálkozásához. Ennek a sós helyzetnek az egyszerű megoldása az, hogy öblítsük le a babot szűrőedényben folyó víz alatt, és engedjük leereszkedni. Kiváló ízű babot kap a hozzájuk tartozó sós folyadék nélkül.

Táplálkozási tények

Adagonként: 185 kalória, (0 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 884 mg nátrium, 35 g szénhidrát, 11 g rost, 13 g fehérje.