Tri-pepper paprika | jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

5 kukorica vagy liszt tortilla vagy 4 csésze tortilla chips (kb. 4 uncia)
1 csésze konzerv fekete bab, öblítve és leengedve
½ csésze salsa
2 csésze reszelt Monterey Jack, cheddar, queso quesadilla, Chihuahua és / vagy asadero sajt (8 uncia)
½ csésze sült piros édes paprika, julienne csíkokra vágva
2-4 evőkanál friss vagy konzerv szeletelt jalapeño paprika, lecsepegtetve
6 pepperoncini saláta paprika, lecsepegtetve
Salsa (opcionális)

1. lépés
Chip készítéséhez rakja össze a tortillákat, és ollóval vagy éles késsel ékekbe vágja. Helyezze az ékeket egyrétegűen egy megmunkálatlan sütőlapra. Süssük 350 fokos F fokozatú sütőben 10–12 percig, vagy amíg világossá válik. Vegye ki a forgácsot a sütőből. Helyezze a tortilla chips egy réteggel mélyen, kissé átfedésben egy 11 vagy 12 hüvelykes sütőálló tálra.
2. lépés
Egy serpenyőben egyesítse a fekete babot és az 1/2 csésze salsa-t; főzzük és keverjük közepes lángon, amíg át nem melegszik. Vegyük le a tűzről; kanál bab keverék chips felett.
3. lépés
Meghintjük a sajtot, a piros paprikát és a jalapeno paprikát a babkeverék felett a chipsre. Kicsi, éles késsel vágja fel a pepperoncini paprikát; távolítsa el a szárokat és a magokat. Csíkokra vágva; megszórjuk nachosra. Süsse 425 fokos F sütőben 3–5 percig, vagy amíg a sajt megolvad. Tálaljuk azonnal további salsaval. 12 adagot készít.