Trópusi gyümölcspite | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ¼ csésze általános célú liszt
• 3 evőkanál granulált cukor
• ¼ teáskanál só
• 6 evőkanál vaj
• 1 tojássárgája
• 3-4 evőkanál hideg víz
• 1 ½ 8 uncia csomag krémsajt (12 uncia), lágyítva
• ⅔ csésze szitált porcukor
• ¼ csésze tejszínhab
• 1 evőkanál narancs likőr vagy narancslé
• 1 teáskanál vanília
• 2 - 2, 5 csésze válogatott gyümölcs (hámozott és felvágott kivi, málna, hámozott és apróra vágott papaya, és / vagy feldarabolva eper)
• 2 evőkanál barackkonzerv
• ½ teáskanál narancslikőr vagy narancslé

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítsük fel a sütőt 400 ° C-ra. A süteményhez egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a granulált cukrot és a sót. Vágjuk vajban, amíg a keverék nem hasonlít durva morzsára. Keverje hozzá a tojássárgáját és annyi hideg vizet, hogy megnedvesítse. Óvatosan gyúrjuk, amíg a keverék gömböt alkot.

• 2. lépés

  Egy enyhén lisztezett felületen görgessen a tésztát 12 hüvelyk körré; óvatosan helyezze át egy 9 hüvelykes pitelemezre. Vágja le a tésztát a süteménytálca széle felett 1/2 hüvelyk méretre. Hajtsa be további tészta alá. Krimpelő él. A tészta alját és oldalát nagylelkűen fúrja be egy villával. Kettős vastagságú fólia vonós tészta. Süssük 8 percig; távolítsa el a fóliát. Süssük még 10 percig, vagy amíg aranysárga. Hűtsük le dróttartón.

• 3. lépés

  Töltéshez egy tálban verjük össze a krémsajtot és a porcukorot, amíg össze nem keverjük. Adj hozzá tejszínhabot, az 1 evőkanál likőröt és vanília. Beat, amíg össze nem keverjük. Kanál feltöltése sült tésztahéjba. Fedjük le és hűtsük 1-4 órát.

• 4. lépés

  Tálalás céljából rendezzen gyümölcsöt a töltés tetejére. Hőkonzervek és 1/2 teáskanál likőr megolvadásig. Szitálja át a tortát. 8 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 427 kalória, (17 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 8 g egyszeresen telítetlen zsír), 108 mg koleszterin, 298 mg nátrium, 38 g szénhidrát, 3 g rost, 21 g cukor, 6 g fehérje.