Trópusi szorbet | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze víz
• ⅓ csésze cukor
• ¼ csésze világos színű kukoricaszirup
• ½ kis ananász, hámozva, fúrva és aprítva (1-1 / 2 csésze)
• 1 közepes mangó, magot vetve, hámozva és aprítva (1 csésze)
• 1 közepes papaya, hámozva, magozva és aprítva (1-1 / 2 csésze)
• 1 csésze édes ananászlé
• 2 evőkanál citromlé

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis serpenyőben keverje össze a vizet, a cukrot és a kukoricaszirupot. Csak forraljuk, keverjük, hogy feloldódjon a cukor; Vegyük le a tűzről. Hűtsük le szobahőmérsékletre.

• 2. lépés

  Konyhai robotgépben vagy turmixgépben egyesítse a gyümölcsök 1/2-ét és az ananászlé 1/2-ét; fedjük le, feldolgozzuk vagy keverjük, amíg sima. Helyezze egy sekély, háromnegyed mélyhűtőben tartályba vagy edénybe. Ismételje meg a maradék gyümölcsökkel és gyümölcslével; adjuk hozzá az ételhez. Keverje hozzá a lehűtött szirupot és a citromlevet.

• 3. lépés

  Fedjük le és fagyasztjuk, amíg csak szilárd, kb. 4-5 óra. Simabb textúra elérése érdekében szakítsa meg a keveréket és helyezze át egy hűtött nagy keverő edénybe; ütni, amíg bolyhos, de nem olvadt. Visszatérve a fagyasztóedénybe, egyenletesen eloszlatva. Fagyasztjuk, amíg szilárd.

• 4. lépés

  Hagyjuk 10 percig szobahőmérsékleten állni, mielőtt kiszolgálnánk. 8 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 131 kalória, (0 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 17 mg nátrium, 34 g szénhidrát, 2 g rost, 1 g fehérje.