Pulyka sajtoslabda jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 8 uncia csomag krémsajt, lágyítva
• 1 ½ csésze finomra aprítva füstölt cheddar sajt (6 uncia)
• 4 szelet szalonnát, ropogósan főzve és morzsolva
• ½ csésze gránátalma magokat vagy szárított áfonya
• 2 zöld hagyma, vékonyra szeletelve
• 1 teáskanál fokhagymapor
• 1 teáskanál Worcestershire szósz
• Só és bors ízlés szerint
• 1 csésze pekándió, pirított és apróra vágva
• 2 fekete olajbogyó szelet
• 1 sárga paprika
• 1 narancssárga paprika, szalagokra vágva
• 1 piros paprika, szalagokra vágva
• 3 közepes répa, hámozva és szalagokra vágva
• Válogatott kekszet

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy tálban keverje meg a krémsajtot keverővel közepes egészen simára. Beverjük cheddarba, szalonnába, gránátalmamagba, zöldhagymába, fokhagymaporba, Worcestershire szószba, sóba és borsba, amíg jól össze nem keverjük. Fedjük le és hűtsük le 30 percig.

• 2. lépés

  Kesztyű segítségével formázza a sajtkeveréket golyóvá, és fedje be pekándióba. Helyezze a kerek tál aljára.

• 3. lépés

  Vágjon egy hüvelyk szelet a sárga paprika aljáról, és tegye a sajtgolyó tetejére. Vágjuk a fennmaradó sárga borsot csíkokra. Készítse el a pulyka arcát úgy, hogy 2 fekete olajbogyó szeletet helyez a szemére szolgáló sárga bors szelet tetejére, egy kis darab narancssárga paprika a csőrre, és egy kis darab piros paprika a csőr alá a gyöngy számára. Rendezzük a sárgarépát, a sárga, a narancs és a pirospaprika csíkot a sajtgolyó körül pulyka tollként. Fedjük le és hűtsük le legfeljebb 4 órával a tálalás előtt. Tálaljuk kekszet.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 219 kalória, (8 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 41 mg koleszterin, 245 mg nátrium, 7 g szénhidrát, 2 g rost, 4 g cukor, 6 g fehérje.