Törökország tetrazzini sütni jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Nonstick főző spray
• 6 uncia szárított többszemes farfalle tészta (2 1/2 csésze)
• ⅓ csésze lágy teljes kiőrlésű kenyér morzsát
• 2 evőkanál frissen reszelt parmezán sajt
• 2 evőkanál sniptelte friss olasz (lapos levél) petrezselymet
• 2 teáskanál olívaolaj
• 1 ½ csésze fagyasztott paprika keverés közben megsütjük zöldségeket (zöld, piros és sárga édes paprika és hagyma)
• 1 teáskanál palackozott darált fokhagyma
• 2 evőkanál általános célú liszt
• 1 teáskanál szárított kakukkfű, zúzott
• ½ teáskanál só
• ¼ teáskanál repedt fekete bors
• 1 csésze elpárologtatott alacsony zsírtartalmú tej
• ½ csésze sózott csirkekészlet
• 2 uncia csökkent zsírtartalmú sajt (Neufchâtel), feldarabolva és lágyítva
• 1 evőkanál Dijon stílusú mustár
• 2 csésze apróra vágott főtt pulykamell
• ½ csésze fagyasztott borsó felolvasztva

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Vigyen be egy 1/2-quart au gratin vagy sütő edényt főző spray-vel; félretesz, mellőz. Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Engedje le, fenntartva 1 csésze főző vizet; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Időközben egy kis tálban keverje össze a zsemlemorzsát, a parmezán sajtot és a petrezselymet; félretesz, mellőz. Egy nagy, nem tapadós serpenyőben melegítsen olajat közepes-magas hőn. Adjunk hozzá fagyasztott keverjük megsütjük zöldségeket és fokhagymát. Főzzük és keverjük 4 percig. Meghintjük a lisztet, a kakukkfűt, a sót és a fekete borsot a zöldségekre. Főzzük és keverjük még 2 percig. Adjunk hozzá párologtatott tejet és készletet. Főzzük és keverjük még kb. 5 percig, vagy forrásig, és enyhén megvastagodjon.

• 3. lépés

  Távolítsa el a serpenyőt a tűzről. Add hozzá a krémsajtot és a mustárt a forró keverékhez serpenyőben, keverés közben, amíg a krémsajt megolvad. Keverje hozzá a pulyka, a borsót és a főtt tésztát. Keverjen hozzá elegendő mennyiséget a fenntartott főzővízből, 1/4 csésze egy időben, hogy a kívánt állagot elérje. Helyezze az előkészített sütőedénybe. Megszórjuk kenyér morzsával; kabát főző spray-vel. Süssük 15-20 percig, vagy amíg az élek pezsgődnek és a teteje megbarnul. Vegye ki a sütőből. Tálalás előtt hagyja állni 5 percig.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 281 kalória, (2 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 54 mg koleszterin, 429 mg nátrium, 30 g szénhidrát, 3 g rost, 7 g cukor, 25 g fehérje.