Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Helyezze az állványt a sütő közepére; melegítsük fel 350 ° F-ra. Vajjal egy 9 hüvelykes rugós formájú serpenyőt; félretesz, mellőz. Egy kis serpenyőben egyesítse a barna cukor és a 4 evőkanál keveréket. vaj közepes lángon. Folyamatosan keverjük, amíg a cukor feloldódik és a szirup buborékok; forraljuk, amíg halvány borostyánszínűvé nem válik. Azonnal vegye le a tűzről; óvatosan öntsük az előkészített rugós formájú serpenyőbe. Rendezzen mangószeleteket a tetejére, lásd alább. Meghintjük apróra vágott kókuszdióval; félretesz, mellőz.
-
Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót; lefoglal. Egy nagy keverőtálban verje meg a maradék 8 evőkanálot. vaj és granulált cukor elektromos keverővel nagy sebességgel 6 percig, vagy amíg nem lesz könnyű és bolyhos. Adjon hozzá egy tojást, egyenként, minden egyes hozzáadás után jól megverve. Beat vanília. Adjuk hozzá a lisztkeverék felét; verje alacsonyan, amíg csak kombinálják. Beat a tejbe, majd a maradék liszt keveréket, amíg össze nem keverjük.
-
Óvatosan kanállal tészta mangószeletekre; egyenletesen eloszlik. Helyezze a rugós formájú serpenyőt egy sütőlapra. 1 órán keresztül süssük, amíg aranybarna meg nem válik, és a középpontba helyezett tester tiszta lesz.
-
10 percig hűtsük le a tortát egy dróttartón. Vezesse el a kést a serpenyő belső szélein. Helyezzen egy tányérra süteményt; fordítsa meg a tortát a tányérra. Hűtsük le teljesen a lemezen; tálaljuk szobahőmérsékleten.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 396 kalória, (9 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 80 mg koleszterin, 399 mg nátrium, 62 g szénhidrát, 2 g rost, 43 g cukor, 5 g fehérje.
