Brokkolival, kukoricával és tomatokkal töltött növényi rétes | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 10 uncia csomag fagyasztott apróra vágott brokkoli, felolvasztva és jól lefolytatva
• 1 10 uncia csomag teljes kernel kukorica, kiolvasztva és leürítve
• 2 szilva paradicsom, beoltva és aprítva (1/2 csésze)
• ¼ csésze vékonyra szeletelt zöldhagymát
• ¼ teáskanál bors
• 1 0, 9 uncia csomag bearnaise szósz
• 6 lap fagyasztott phyllo tészta (18x14 hüvelyk téglalapok) felolvasztva
• 3 evőkanál margarint vagy vajat megolvasztva

Útvonal

• 1. lépés

  Kombinálja a brokkoli, a kukorica, a paradicsom, a hagyma és a bors; félretesz, mellőz. Készítse el a mártást a csomagolás utasításai szerint, kivéve, hogy csak 2 evőkanál margarint vagy vajat használjon. Keverje hozzá 1/2 csésze szósz zöldséget. Fedjük le és hűtsük le a maradék mártást.

• 2. lépés

  Az egyik füllapot kefével margarinnal megmossuk. Tartsa a maradék fillokat nedves ruhával letakarva. Az első lap tetején egy másik fillolap; kefével margarinnal. Ismételje meg a maradék filloval és a legtöbb margarinnal.

• 3. lépés

  Kanál feltöltése a phlolo stack egyik hosszú oldala mentén, 3 hüvelyk széles csíkban, az élektől 1 hüvelykig. A hosszú oldalról a töltelékkel kezdve tekerje fel a zselés tekercs stílusát. Hajtogatás alatt. Helyezze be, varrással lefelé, egy megmunkálatlan, sekély sütőedénybe. Kefét megmaradó margarinnal. Pontozza a tetejét 12 darabra. Süsse 425 fokos F sütőben 18-20 percig, vagy amíg aranysárga nem lesz. Hűtsük kissé.

• 4. lépés

  Melegítsük és keverjük meg a fennmaradó mártást nagyon alacsony lángon. Szükség esetén tejjel vékonyítsa meg. Szeletelje meg a filóhengert fogazott késsel. Tálaljuk mártással.

Táplálkozási tények

Adagonként: 117 kalória, (1 g telített zsír, 2 mg koleszterin, 191 mg nátrium, 14 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g fehérje.