Tartalomjegyzék:
- Mikor ültesse a borsót
- Hol és hogyan ültessük a borsót
- Borsó rács segítségével
- Borsó és borsófélék betakarítása
Sokféle borsófajta létezik: kerti borsó, édes borsó, angol borsó, héjas borsó, cukorrágó, borsó, hóborsó és ehető hüvelyes borsó. Ön is ültethet száraz borsókat, más néven szántóborsókat, amelyek érlelik, megszilárdulnak és kiszáradnak.
Snap vagy cukor paprika borsó néz ki, mint a hámozó borsó, de ehető hüvelyek. A hóborsó hasonló, de lapos hüvelyek.
Mikor ültesse a borsót
A borsó hűvös évszak termése, legjobban akkor használható, ha a hőmérséklet 60 és 75 fok között van. A magvakat tavasszal kell ültetni, amint meg tudja dolgozni a talajt, és száraz és laza, nem kemény és tömörített. A borsó a legjobb talajban növekszik, jó vízelvezetéssel; ha nehéz agyagos talaja van, ültesse őket emelt ágyakba, vagy javítsa a talajt szerves anyaggal.
A borsó magjai csíráznak, amikor a talaj hőmérséklete eléri a 60 fokot.
A borsót nyár végén ültesse be őszi betakarítás céljából; Ellenőrizze a vetőmag-csomagot és a növényeket, hogy a borsó megkapja a szükséges számú napot a fajtának, hogy érje meg, mielőtt súlyos, kemény fagyok megsértik a környéket. Általában ültessen nyolc-tíz héttel az első őszi fagydátum előtt.
Ne aggódjon az enyhe vagy közepes fagyok miatt, főleg tavasszal. A borsó növényének kis fagykárosodása sokkolóbb lehet, és több hüvelyt eredményezhet. Ha azonban a borsó növényeinek már virágzik, takarja le és védje őket. Ha a virágok túl hidegnek bizonyulnak, kicsi és deformált hüvelyeket képeznek.
Hol és hogyan ültessük a borsót
A borsónak napi legalább 6-8 órára kell sütnie a napfényt. A növények a legjobban teljes napfényben termelnek.
A borsó magja viszonylag nagy, ezért ideális gyermekek számára a növények ültetéséhez. Kövesse a csomagolás útmutatásait, vagy helyezze a magokat 1-2 hüvelyk mélyen a talajba, egymástól 1-4 hüvelyk távolságra. Ha sorokban ültet, hagyjon kb. 18 hüvelyket a sorok között. A növényeket 1 hüvelyk távolságra is elhelyezheti kb. 3 hüvelyk széles talajszalagokban, a sávokat egymástól 2 lábnyira helyezve el egymástól.
Ha talaja száraz és meleg, helyezze a magokat mélyebben a talajba; maradjon kissé sekélyebb, ha talaja nedves és hűvös.
A borsó ültetésének egyszerű módja az, hogy 1–2 hüvelyk mély barázdát készítünk egy kapa segítségével, a magokat helyezzük a barázdába az ajánlott mélységbe, majd fedjük le a magokat az elmozdult talajjal.
Víz, ha a talaj száraz a jobb csírázás érdekében. Amint a magok kihajtottak, hagyja abba az öntözést, hogy ösztönözze a sekély borsó növényének gyökerét a mélyebb ásásra. Amint a borsó megkezdi a virágot, tartsa a talajt állandóan nedvesnek, de ne legyen víztelen. A borsónak hetente legalább 1 hüvelyk esőt vagy kiegészítő vizet kell kapnia. Inkább mélyen mélyebben kell öntözni, mint gyakran, de sekélyen.
Ha a borsó hajtása kb. 6 hüvelyk, adjunk hozzá egy 1- 2 hüvelykes réteg szerves komposztot, hogy a talaj nedves, hűvös és gyommentes legyen.
Borsó rács segítségével
A rendszeres héjas borsó, más néven édes borsó és angol borsó, 2-3 láb magasra nő. A rövidebb borsónövények támogatni tudják egymást, ha a magokat elég közel egymáshoz ültetik, de ha rövid téttel vagy huzalkerítéssel járnak az ültetés idején, akkor az segít egyenesen maradni.
Ha hóborsót, cukorrágó-borsót és más fajtákat nő 4–8 láb hosszú szőlővel, akkor drótrácsra, hálóra vagy egyéb támogatásra van szüksége. Adja hozzá a rácsot az ültetés ideje alatt, hogy később ne zavarja a gyökerek vagy a borsó növényeit. Az 5 láb hosszú faágakat mélyen a talajba is berakhatja, hogy rusztikus támasztékként használhassa.
Ha problémát jelent a hely, keressen olyan ehető hüvelyes törp fajtákat, amelyek csak 2-3 láb magasak.
Borsó és borsófélék betakarítása
A tudás, hogy mikor kell szedni a borsót és a borsó hüvelyét, inkább művészet, mint tudomány. Ha túl korán választja ki őket, a hüvely vagy a borsó nem lesz teljesen kitöltve. Ha túl későn válogatja ki őket, akkor az édes helyett keményítõ íze lehet, és vastag, kemény bőrük van. A hüvelyeket a növény alja felé betakarítsuk, amelyek először érik meg.
Kagylót vagy édes borsót akkor kell szedni, ha a hüvelyek hosszúak és tele vannak. A hüvelyben lévő borsónak körülbelül annyinak kell lennie, mint az ültetett magoknak. Tesztelje őket naponta, hogy tudja, mikor kell felvenni. Azonnal héjazzon a borsót, és hűtse le hűtőszekrényben.
A borsót a betakarítás után a lehető leghamarabb enni kell. A csemegekukoricahoz hasonlóan a borsóban lévő cukrok a szedés után keményítővé alakulnak. A borsót azonban néhány napig perforált műanyag zacskókban tartják hűtőszekrényben.
A hóborsó készen áll a betakarításra, amikor elérte a vetőmag-csomagoláson megadott hosszúságot. Tartsa őket szedve naponta vagy minden második napon, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a legfinomabb termékeket kapja-e, így a növény folyamatosan virágzik, és további hüvelyeket termel, mindaddig, amíg az időjárás elég hideg.
A cukorrágó-borsó hüvelyei úgy hizlalnak, mint a héjas borsó, de azokat a betakarítás előtt meg kell betakarítani. Válasszon egy-három napon át borsót, így a növény tovább virágzik, és hűvös időben több hüvelyt termel.
