Fehér bab tonhal saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 15 uncia cannellini babot öblíthetünk és levezethetünk
• 2 5 uncia doboz tonhal vízbe csomagolva, lefolytatva
• 2 csésze enyhén csomagolt sült saláta kitûnõ vagy spenót
• ½ vékonyra szeletelt kicsi lilahagyma
• ¼ csésze friss, lapos levél olasz petrezselymet apróra vágva
• ¼ csésze vörös borecet
• 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
• ½ teáskanál szárított oregánó levél, zúzott
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt fekete pepeprist
• ½ citrom
• Ropogós kenyér, szeletelt és pirított (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy tálban keverje össze a babot, a tonhalot, a sült saláta kitûnõt, a lilahagymát és a petrezselymet.

• 2. lépés

  Az öntethez egy csavarozható üvegedénybe keverjük össze az ecetet, az olajat, az oregánót, a sót és a borsot. Jól rázza fel, hogy kombináljon.

• 3. lépés

  Öntsük öntettel tonhalkeverékre; óvatosan dobd össze. A citrom feléből nyomja ki a salát a saláta felett. Tálaljuk pirított ropogós kenyérrel, ha szükséges.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 274 kalória, (2 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 8 g egyszeresen telítetlen zsír), 30 mg koleszterin, 644 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 5 g rost, 1 g cukor, 22 g fehérje.