Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy közepes tálban keverje össze a diót, a sárgabarackot és a mazsolát. Távolítsa el az 1/4 csészét, hogy megszórja a repedés tetejét. Végezzen egy 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát fóliával, kiterjesztve a fóliát a serpenyő széleire. Vaj a fólia; tegye félre.
-
Nehéz oldala egy nehéz 3 kvartos serpenyőben. A serpenyőben összekeverjük a cukrot, a tejfölt és a vajat. Főzzük és keverjük közepes lángon, amíg a keverék felforr. Csatlakoztassa az édességi hőmérőt az edény oldalához. Csökkentse a hőt közepes-alacsony szintre; Folytassa a forralást mérsékelt, állandó sebességgel, alkalmanként keverve, amíg a hőmérő 18–20 perc alatt 236 ° F hőmérsékletet nem regisztrál. Az állandó forralás fenntartása érdekében állítsa be a hőt.
-
Távolítsa el a serpenyőt a tűzről. Keverje hozzá a fehér csokoládét és a fehérmályvakrémet. Folytassuk a keverést, amíg a csokoládé el nem olvad és a keverék egyesül. Keverje hozzá a gyümölcs- és diókeveréket. Az elkészített serpenyőbe azonnal egyenletesen ossza el a kagylót. Tetejére a fenntartott 1/4 csésze gyümölcs- és diókeveréket. Hűtsük le a rozsdát, amíg szilárd. Fóliával emelje ki a repedést a serpenyőből. Vágja a rozsda négyzetre. Hűtőszekrényben tárolandó.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 53 kalória (1 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 3 mg koleszterin, 9 mg nátrium, 8 g szénhidrát, 0 g rost, 7 g cukor, 0 g fehérje.
