Vadongomba dip jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze száraz fehér bor, például Chardonnay
• 2 0, 5 uncia tartály szárított vadon termő gomba, vegyes fajta (keresse meg a szárított vadon termő gombaféléket az élelmiszerboltban az áruosztályban)
• 2 8 uncia csomag krémsajt, 1 hüvelykes kockákra vágva
• 2 10, 75 uncia konzerv gombaleves krém
• 2 csésze apróra vágott mozzarella sajt
• 1 teáskanál szárított tárkony
• 1 teáskanál só
• ½ teáskanál őrölt fekete borsot

Útvonal

• 1. lépés

  Mikrohullámú sütőben biztonságos tálban melegítse a fehér bort magas hőmérsékleten 3-5 percig. Helyezze a szárított gomba borba, és hagyja 10 percig ülni, hogy kiszáradjon.

• 2. lépés

  Egy réselt kanállal helyezze a gombát egy élelmiszer-feldolgozógépbe, folyadékot tárolva. Fedjük le és dolgozzuk fel, amíg a durva paszta állandósága meg nem következik.

• 3. lépés

  Egy nagy tálban keverje össze a pürölt gomba, a 2/3 csésze fenntartott gombafolyadékot és a fennmaradó összetevőket. Alaposan keverjük össze, és öntsünk egy 4 kvartes lassú tűzhelybe.

• 4. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 3-4 órán keresztül, félig keverés közben. 12 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 270 kalória, (11 g telített zsír, 56 mg koleszterin, 751 mg nátrium, 8 g szénhidrát, 0 g rost, 8 g fehérje.