Zesty sült burgonyabőr | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 sütőburgonya
• 2 evőkanál margarin vagy vaj, lágyítva
• Dash só
• Dash bors
• 1 evőkanál steak szósz vagy salsa
• 2 evőkanál tejföllel
• 2 szelet szalonnát, ropogósan főzve, lecsepegtetve és morzsolva
• 2 evőkanál szeletelt zöldhagymát
• 2 evőkanál apróra vágott zöldpaprika
• Csésze apróra vágott cheddar vagy svájci sajt

Útvonal

• 1. lépés

  Súrolja a burgonya is; szúrja egy villával. Süsse 425 fokos F sütőben kb. 40 percig, vagy amíg meg nem süt.

• 2. lépés

  Hűtsük kissé. Vágjuk hosszában negyedre. Távolítsa el a főtt burgonya belsejét, hagyva 3/8 hüvelykes héjat. (A főtt burgonyát levesnek, burgonya salátanak vagy más felhasználásnak kell fenntartania.) Helyezze a felfelé vágott héjat egy serpenyőbe. Ecsettel margarinnal vagy vajjal; megszórjuk sóval és borssal.

• 3. lépés

  Csavarjuk 4 hüvelyk távolságra a tűzről 1-2 percig, vagy amíg ropogósá nem válik. Ecsettel steak szósszal vagy salsaval. Kanál tejfölt minden héjon, és meghintjük szalonnával, zöld hagymával és zöld borssal. Tetejét apróra vágott sajttal. Visszatérés a brojlerkészlethez és kb. 1 percig főzzük, vagy amíg a sajt megolvad. 1 adagot tesz.

Táplálkozási tények

Adagonként: 627 kalória, (18 g telített zsír, 66 mg koleszterin, 1129 mg nátrium, 31 g szénhidrát, 3 g rost, 19 g fehérje.