Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a brojlert. Vágja le a cukkinit. Vágjuk hosszasan a cukkinit 1/4 hüvelykes szeletekre. Finoman fedje be a cukkini szeletek mindkét oldalát főzőpermetezéssel; Helyezze a szelet fele egy rétegben egy dróttartóra, egy nagy sütőlapra. Körülbelül 6 hüvelykig forraljuk a tűztől 12–14 percig, vagy amíg enyhén megbarnul, egyszer fordítva félig áthaladva. Ismételje meg a maradék cukkini szeletekkel. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 375 ° F-ra.
-
Egy nagy serpenyőben főzze meg a marhahúst, a gombát és a fokhagymát, amíg a hús megbarnul, fakanállal felbontva a húst főzés közben. Csatorna. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a tésztamártást, a paradicsommártást, a bazsalikomot, az oregánót és az édesköményt a serpenyőben. Egy kis tálban keverje össze a tojást és a ricotta sajtot.
-
A lasagna összeállításához terítsen el egy csésze szószkeveréket egy 13x9x2 hüvelykes sütőtálca aljára. Tetejére annyi cukkini szeletet tegyünk, hogy lefedjük a szósz keveréket. A ricotta-keverék felét a cukkini tetejére tesszük; kanállal enyhén eloszlatni a ricotta keveréket a cukkini felett. Megszórjuk 3/4 csésze mozzarella sajtot a tetejére. Tetejére a fennmaradó szószkeverék felével. Ismételje meg a rétegeket még egyszer, mártással keverve.
-
Süssük a 375 ° F-os sütőben 20 percig. Megszórjuk a fennmaradó 1/2 csésze sajtot. Süssük még 10–15 percig, vagy amíg a sajt el nem olvad. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig.
tippek
Jellemző lazaca: 1920 kalória, 64 g zsír (Maggiano's Little Italy)
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 209 kalória, (3 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 58 mg koleszterin, 565 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 3 g rost, 10 g cukor, 20 g fehérje.
