Tartalomjegyzék:
- Népszerű téli tökfajták
- Téli tök ültetése
- Hogyan növekszik a téli squash
- Tartsa ellenőrzés alatt a kártevőket
- A squash betakarítása
A téli tök mind a kemény bőrről ismert, amely a fajtától függően ősszel, télen és néha tavasszal is védi őket. A téli tök minden típusa ehető, de a hús mennyisége belül változik. Ha szereti a sült tököt vagy a sütőtökpiteket, akkor ezek a növények az Ön számára.
Népszerű téli tökfajták
Pumpkins
Az emberek kíváncsi lehetnek, mi a különbség a sütőtök és a tök között. Lehet, hogy meglepte, ha megtudta, nincs különbség. A sütőtök tök, de megjelenésük alapján két csoportra oszthatók. A tököknek általában tüskés száruk van, és a magvak ehetők.
Hogyan kell főzni a tökmagot
Butternut
A név mindent elmond - nem kell hozzá vajat hozzáadnia. Az egyik legnépszerűbb tök, a butternut tök kívülről sárga és belső részben extra édes. Ez a tök felhasználható levesekben, forró ételekben, sőt akár mac-ban és sajtokban is.
Spagetti
Az egyik legforróbb új trend, a spagetti squash igaz a nevére. A spagetti tök lényegében textúrája. A tésztaszerű szálak kiváló alacsony szénhidrát-alternatívát kínálnak a tészta számára. Tálaljuk marinara, pesto, vaj és sóval.
Spagetti squash receptek
Téli tök ültetése
Ha érdekli a saját téli tök termesztése, akkor szüksége lesz némi helyre. A növényeknek legalább 4–6 méterre van szükségük, különösen a sütőtöknek; szőlőik valóban szétszóródhatnak.
A téli tök termesztésének a legjobb módja a vetőmag, és nem kell őket bent, mint például néhány zöldség, elkezdeni. Ezeknek a magoknak meleg talagra van szükségük, ezért kb. 2-3 hétig várjon az utolsó fagydátum után a növénybe; ha túl korán beteszi a magokat a földbe, akkor azok rothadni fognak.
Az induláshoz tegyen 4-6 magot egy dombra. Készítsen körülbelül 1 láb átmérőjű dombot, és néhány centiméterre emelje fel. Ez javítja a vízelvezetést, így a növényeknek rengeteg jó talaj van, amelybe növekedni lehet. Hagyjon sok helyet - legalább 6 láb - a hegyek között.
Hogyan növekszik a téli squash
Amint a növények megjelennek, vékonyítson meg minden más palántát úgy, hogy 2 vagy 3 növény legyen egy dombon. Ahogy a növények növekednek és szétszóródnak, helyezze a szalmát a sütőtök és tök alá, hogy elkerülje, hogy a sütőtök elszíneződjön vagy eltorzuljon, hogy a földön üljenek.
A növények kitöltése után rendszeresen kell tartania az öntözési ütemtervet. A sütőtök és a tök tisztességes mennyiségű vizet vesz be, ezért alapvető fontosságú a következetes öntözési terv. Ha téli tököt szeretne termeszteni, de nincs erre a hely, próbáljon ki a makk tököt - hosszú, szétszóródó típusok helyett inkább sűrű típusok érhetők el.
Tartsa ellenőrzés alatt a kártevőket
A sütőtöknek és a töknek számos kártevője van, amelyek pestis őket. Figyelemmel kísérje a tököt, és amikor megsárgul a levelek vagy lyukak, hajtson végre egy kis kivizsgálást.
A fő kártevők, amelyek a téli tököt sújtják, az uborkabogarak. Noha ezeket könnyű ellenőrizni, ha vannak itt-ott néhány, a fertőzés pusztíthatja el a növényét.
Mivel a téli tök ehető növény, keressen természetes megoldásokat a kártevők elleni küzdelemre. A legegyszerűbb és leghatékonyabb módszer a bogarak javításának megszabadítására, ha kézzel látja őket, amikor látja. A kertészeti központok különféle típusú csapdákat is értékesítenek ezeknek a rovarok elkapásához - ezek közül a leggyakoribb a ragacsos csapda, amelyet a telekbe kell helyezni.
Ha még nem ismeri a növekvő tököt, kezdje a butternut vagy a makk squash termesztésével. Ezeket a tököt fajtákat rovarirtóbbnak nevezik.
A squash betakarítása
Amikor a sütőtök olyan méretű, mint amire számíthat, akkor a betakarítási idő. Keressen olyan tököt és tököt, amelyeken nem vannak foltok vagy vágások. A bőrnek szilárdnak (nem mocsarasnak) kell lennie, és a gyümölcsnek nehéznek kell lennie, mivel benne van a nedvesség. A betakarítás során feltétlenül vágja le a szárot - ne szakítsa el. Tárolja a tököt és a tököt hűvös, száraz helyen, hogy ne rothadjanak.
Hogyan kell főzni a squash-t
