Kajszibarackmázas csirkecomb | jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

¼ csésze kajszibarack kenhető gyümölcs, nagy darabokra vágva
¼ csésze méz
2 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál darált friss gyömbér
6 gerezd fokhagyma darált (1 evőkanál)
½ teáskanál cayenne paprika
¼ csésze almaecet
8 csontos csirkecomb (összesen 3 1 / 2–4 font)

Útvonal

1. lépés
Helyezze a sütőtartót a sütő alsó harmadába. Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. A mázhoz a kis serpenyőben keverje össze a kenhető gyümölcsöt, a mézot, a szójaszószt, a gyömbért, a fokhagymát és a cayenne-t. Közepesen alacsony hőn melegítjük, amíg a kenhető gyümölcs megolvad. Távolítsa el és keverje hozzá az ecetet; menő.
2. lépés
Végezzen egy 13 x 9 hüvelykes sütőtálcát fóliával. Rendezzük el a csirkét egyrétegűen. Öntsük a sárgabarack-mázat a csirke fölé, darabokra fordítva. Rendezzük a darabokat a bőr oldalával felfelé. Sült, fedetlen sütést 40-45 percig, vagy amíg kész (175 ° F a vastagabb részben), és a tetejét megbarnulják, sütés közben kétszer mázogatva. Sovány zsír serpenyőből; tálaljuk gyümölcslevek felett csirke.

Táplálkozási tények

Adagonként: 483 kalória, (8 g telített zsír, 7 g többszörösen telítetlen zsír, 13 g egyszeresen telítetlen zsír), 193 mg koleszterin, 377 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 0 g rost, 13 g cukor, 33 g fehérje.