Tartalomjegyzék:
- Hozzávalók
- Útvonal
- PB-banán ropogás:
- Hajdina füge- és Prosciutto-val:
- Csokoládé és vanília:
- Citrom-Ricotta pörkölt eperrel:
- Kukoricadara áfonya és feta:
- Fahéjas körte:
- *
- Lépj előre:
- Táplálkozási tények
Hozzávalók
Útvonal
-
Szitáljuk a liszt, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbát és a sót egy nagy tálba. (Ez biztosítja a távozó felek egyenlő eloszlását: sütőpor és szóda.) Egy másik tálban keverje össze a tojást, az írót és az olajat.
-
Adja hozzá a tojáskeveréket egyszerre a lisztkeverékhez. Csak addig keverje, amíg megnedvesedik; a tésztának enyhén csomósnak kell lennie. Figyelem: A túlkeverés kemény palacsintát eredményez.
-
Öntsön 1/4 csésze tésztát egy forró, enyhén zsírozott rácsra. Főzzük közepes lángon 1-2 perc alatt, mindaddig, amíg aranybarna nem lesz. Hajtogatás, ha a teteje pezsgő és az élek kissé szárazak.
PB-banán ropogás:
Keverje hozzá egy marék Cap'n Crunch gabonafélét. Tetejére megolvasztott földimogyoróvaj, banánszeletek és további gabonafélék.
Hajdina füge- és Prosciutto-val:
Cserélje meg a hajdina lisztet a 1/4 csésze a 13/4-es csésze lisztről. Keverje hozzá 2 teáskanálot. apróra vágott friss zsálya. Tetején füge, sonka és balzsamos máz.
Csokoládé és vanília:
Keverje hozzá 1 teáskanálot. vanília babpaszta és 1/2 csésze apróra vágott sötét csokoládé. Tetejére tejszínhabbal és apróra vágott csokoládéval.
Citrom-Ricotta pörkölt eperrel:
Cserélje ki 1/4 csésze ricotta sajt és 1/4 csésze írót. Keverje hozzá 1 evőkanálot. citromhéj. Tetején pörkölt eperrel.
Kukoricadara áfonya és feta:
Cserélje ki 1/2 csésze kukoricadara 1/2 csésze lisztre. Keverje hozzá 1/2 csésze friss kukoricamagot. Tetején áfonya, morzsolt feta, további kukorica és méz.
Fahéjas körte:
Cserélni csomagolt barna cukor granulált. Keverje hozzá 1/4 teáskanál. fahéj. Teteje pirított körte és juharszirup.
*
Helyezzen 11/2 evőkanálot. citromlé egy pohár mérőpohárban, és adjunk hozzá elég tejet összesen 11/2 csészéhez. Használat előtt hagyja állni 5 percig.
Lépj előre:
Rétegű főtt palacsintákat viaszolt papír között fagyasztózsákban. fagyasztható akár 3 hónapig. újbóli melegítéshez helyezzen palacsintát a papírtörlők közé; mikrohullámú sütő 45–60 másodperc, egyszer megfordítva.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 184 kalória, (1 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 21 mg koleszterin, 265 mg nátrium, 30 g szénhidrát, 1 g rost, 12 g cukor, 4 g fehérje.
