A legjobb konzervborok jobb otthonok és kertek

A technológiák fejlődésével - és ahogy egyre inkább a környezetbarátabb csomagolást keresnek az imbibőrök - a dobozos borok választéka gyorsan növekszik. És a minőség még gyorsabban javul!

A Nielsen kutatói szerint az amerikaiak közel 60 százalékkal többet költöttek konzervborokra 2017-ben, mint 2016-ban. A Nielsen kutatói szerint az „alternatív csomagolást” a rosé és a Prosecco csak a bor tendenciájának növekedése szempontjából ütközik be.

Mindezt a „kutatás” érdekében több mint egy tucat, az egész országban rendelkezésre álló konzervborból vettünk mintát, hogy megvizsgáljuk, hogyan állnak össze parafa tetejükkel unokatestvéreikkel. Öntsük a kilenc első sorozatunkat, sorrendben a könnyű (alacsony alkoholtartalmú) és a teljes testű (magas alkoholtartalmú) között, egy díszes borospohárba, és fogadunk, hogy senki sem fogja kitalálni, hogy repedt egy konzervdoboz, amelyben azt mondhatjuk, hogy "pirítós".

Egyszerűbb borok Olasz pezsgő fehérbor

Nyissa meg a dobozt ebből a Prosecco-szerű kortól (csak Prosecco címkével lehet felcímkézni, ha az olaszországi Veneto régióban termesztett szőlőből készül, és ezek a kannák nem sorolják fel a pontos eredetüket) alacsony alkoholtartalmú, könnyen fogyasztható választási lehetőség. Mindössze 10% alkohollal és vékony 6 uncia méretével ez a kissé édes opció tökéletes alkalmi és gyors vásárlásokhoz. (4 USD 4, Trader Joe üzleteiben)

Underwood The Bubbles

Frissítő citrusráccsal ez az Oregon pezsgő olyan dobozban érkezik, amely ugyanolyan ünnepi jellegű, mint ízlés szerint. A Buborékokat ugyanazzal a gyakorlattal készítik, mint az Underwood palackozott borait, és az összes konzervbor olyan csomagolásban kerül forgalomba, amely megóvja a folyadékot az ón ízétől. egy doboz. (28 USD 4-re, unionwinecompany.com)

Bollicini pezsgő Cuvee

A „cuveé” feliratú borokat tartályban érlelt szőlővel készítik, és az adott pincészet receptje szerint keverik össze. Az olaszországi Veneto-ban található Bollincini ezt az éles, ásványi anyagú Prosecco-t állítja elő. Próbálkozzon úgy, ahogy van, vagy egy fröccsöntéssel, St. Germain vagy Creme de Violette egy szuper-egyszerű boros koktélhoz. (12 dollár 4-re, totalwine.com)

Sofia Brut Rosé

Gondolj a Coppola-ra, mint az első konzervbor családra. Azt mondják, hogy az elsők közül néhányat, amelyek 2004-ben adtak forgalomba, arra ösztönzik az embereket, hogy még több pezsgőt igyanak - anélkül, hogy szükség lenne egy palack egyszeri csiszolására. A kaliforniai Pinot Noir és Chardonnay keverékében eper és őszibarack ízesítés várható. (20 dollár 4-re, thefamilycoppola.com)

• Befejezze a dobozt vagy egy üveg bort ezekkel a receptekkel, amelyek vino igényét mutatják.

Ház Bor Rosé Buborékok

Rózsaszín, csillogó, tele citrus- és bogyósízesítéssel, ez a washingtoni állam pezsgővel drágább, mint a legtöbb itt, de ne feledje, hogy 375 milliliter dobozban adják el. Nem szüret (valószínűleg ezt „NV” feliratúnak tekintik), ami azt jelenti, hogy a szőlő nem csupán egy, hanem számos évjáratból származik, vagy növekedési évből származik. Az eredmény: Konzisztens íz az egyes tételek között. (6 USD-ért 42 USD, originalhousewine.com)

Íjász Roose Sauvignon Blanc

Ez a 100% -ban Sauvignon Blanc, amely jelenleg a nagy vino-értékkel rendelkező régióban, a jelenleg nagyon nagy vino-értékkel bír, mivel a radar alatt van, mint Franciaország, Olaszország vagy Kalifornia, ez a 100 százalékos Sauvignon Blanc nagy citrusfúrót kínál a dolláráért. Minden 250 milliliter szőlőt herbicidek vagy növényvédő szerek nélkül lehet termeszteni, tehát a csomagolás nem az egyetlen talajtakarékosabb rész, mint sok más bor esetében. (18 dollár 4-re, archerroose.com)

Normadica Pink River Rose

Ha egynél több üveg, de kevesebb, mint fél üveg hangulata van, válasszon egy 250 ml-es kannát e világos rózsaszínű Kaliforniai Grenache-Cabernet Franc rozéból. Ez egy üveg egyharmada grapefruit és eper jegyzetekkel. (42 dollár 6-ra, nomadica.wine)

Ötvözet mindennapi rózsa

Furcsának tűnhet, de valahogy működik: Ez a kaliforniai rozé gyógynövényeket (menta), gyümölcsöt (eper) és virágot (rózsa) mutat be mindegyik 375 milliliter dobozban. A rózsaszín bor kombinációja 70% Grenache, 20% Mourvedre, 5% Chardonnay és 5% Chenin Blanc. (30 USD 4-ért, fieldrecordingswine.com)

• Kényeztesse vendégeit a következő partiján az egyik kedvenc rozé borunkkal.

Tangent Sauvignon Blanc

A kaliforniai pincészet, amely ezt a rozsdamentes acéllal érlelt fehérbort készíti, a szőlőt három különböző időpontban szedi, hogy mindegyik 375 milliliter kannát feltöltse. A Sauvignon Blanc betakarítás egyik fordulója magasabb savakkal és alacsonyabb cukortartalmú, mint a többi, míg a harmadik körben a szőlő gazdagabb szájérzetet és trópusi gyümölcsöket kölcsönöz. (6 dollárért 48 dollár, nivenfamilywines.com)

Bónusz: 5 ok a konzerv bor fogyasztására

Ha továbbra is szüksége van valamire meggyőzőnek, hogy kipróbálhassa az egyre növekvő italtrendeket, íme öt szórakoztató tény a konzervborról.

• 375 milliliter: A lapos konzervborok esetében a leggyakoribb méret, amely nagyjából megegyezik egy üveg palackkal. Néhány szénsavas doboz 187 milliliter méretű, azaz körülbelül egy pohár pezsgő lehet.
• 100 százalék: Mindegyik kannából újrahasznosítható.
• 3 font: Egy tipikus üveg bor tömege. (Összehasonlítva a két konzervdobozhoz tartozó bor kb. Felével)
• 50 USD: Becsülje meg, mennyibe kerül egy 12 palackos borosüveg szállítása. A konzervdobozok töredéke ennek költsége.
• 12 hónap: A konzerv bor élettartama a legjobb minőség érdekében. Fordítás: Nem kell pincébe menni!