Kandírozott dió jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze dió
• ½ csésze cukor
• 2 evőkanál vaj

Útvonal

• 1. lépés

  Végezzen egy sütőlapot fóliával. Vaj a fólia; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy nehéz, 10 hüvelykes serpenyőben keverje össze a diót, a cukrot és a vajat. Főzzük közepes-magas hőmérsékleten, serpenyőben serpenyővel, amíg a cukor meg nem olvad. Ne keverje. Csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze addig, amíg a cukor aranybarna, alkalmanként keverve. Vegyük le a tűzről. Öntsük az előkészített sütőlapra. Hűtsük le teljesen. Betörni klaszterekbe. Tárolja légmentesen lezárt tartályban, hűvös, sötét helyen, legfeljebb 1 hétig. Körülbelül 8 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 171 kalória, (3 g telített zsír, 8 mg koleszterin, 31 mg nátrium, 14 g szénhidrát, 1 g rost, 2 g fehérje.