Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Rassítson két sütőlapot pergamenpapírral; félretesz, mellőz. A nagy keverő edényben közepes vagy magas 30 másodperc alatt verte meg a vajat. Adjunk hozzá cukrokat; verte, amíg jól nem kombinálják. Bevert kakaóba, szódabikarbóba és sóba. Adj hozzá vanília. Beat tojással. Dobj be annyi lisztet, amennyit csak tudsz; keverje meg a maradékot kézzel.
-
Ossza meg a tésztát három részletben. Az egyes részeket 8 hüvelykes log-ban alakítsa át, körülbelül 1-1 / 2 hüvelyk átmérővel. (Kis sütemények esetén a tésztát 9 hüvelykes, kb. 1 hüvelykes rönkökben formázza.) Tekercselje műanyag csomagolással vagy viaszos papírral. Fagyasztja 2-3 órán keresztül, vagy amíg elég szilárd, hogy szeleteljék.
-
A sütőt melegítse 350 fokosra. Vágja a fatuskókat 1/4 hüvelykes szeletekre. Helyezzen 1 hüvelyk távolságban az elkészített sütőlapokra. Süssük 8–12 percig, vagy amíg az élek megszilárdulnak. Hűtsük le 1-2 percig a sütőlapokra. Transzfer huzaltartókra; teljesen lehűlni.
-
Szétterítse a nagyméretű sütők felének lapos oldalát 2 teáskanál málna töltéssel (a kis sütikhez használjon 1 teáskanál tölteléket). Tetejére a fennmaradó sütiket. 30 nagy / 38 kicsi szendvicset készít.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 187 kalória, (4 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 20 mg koleszterin, 80 mg nátrium, 33 g szénhidrát, 0 g rost, 28 g cukor, 1 g fehérje.Málna töltelék
Hozzávalók
Útvonal
-
Kis serpenyőben olvadjon el a fehér csokoládét közepes-alacsony hőn; menő. Eközben nagy keverő edényben vajjal krémszerűen verje be. Beat málnakonzervek és vanília. Fokozatosan verte porcukorral és lehűtött fehér csokoládéval. Add hozzá habverőgépet, amíg kenhetővé nem válik.
