Vidéki stílusú borsó | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 uncia vékonyra szeletelt sonka vagy főtt sonka
• ¼ csésze apróra vágott hagymát
• 1 teáskanál olívaolaj vagy főzőolaj
• 1 uncia csomag fagyasztott borsó
• ¼ csésze víz
• ½ teáskanál azonnali csirkeleves granulátum
• ¼ teáskanál szárított oregánó, zúzott
• kötőjel paprika
• 2 evőkanál fenyőmag vagy apróra vágott dió, pirított

Útvonal

• 1. lépés

  Vágjuk a sonkát vagy sonkát vékony csíkokra. Egy közepes serpenyőben főzzük a sonkát vagy sonkacsíkot és hagymát forró olajban, amíg a hagyma gyengéd lesz.

• 2. lépés

  Keverje hozzá a borsót, a vizet, a húsleves granulátumot, az oregánót és a borsot. Fedjük le és pároljuk 4–5 percig, vagy amíg a borsó megpuhult. Keverje hozzá a diót. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 84 kalória (0 g telített zsír, 3 mg koleszterin, 241 mg nátrium, 11 g szénhidrát, 4 g rost, 5 g fehérje).